さっぱり美味しいとんこつラーメン めん処 山元

＜残念ながら閉店しました＞

　日曜日のお昼に夫と2人でうかがいました。佐倉市のR296沿いのラーメン屋さんです。佐倉駅から歩くと5分くらいかな。お店の近くに駐車場もあります。
　ここは過去いろんなラーメン屋さんが入居しては撤退していったのですが、前を通るといつも賑わっており、ネットで検索すると八街市の人気店が移転してきたとのことで、期待して行ってきました。

　店内はカウンターのみ8席。店主と奥様の2人で切り盛りしているようです。メニューは、基本のとんこつラーメンが醤油・塩(600)、味噌(650) の3種。麺は細麺か中太かを選びますが、50増しで九州式細麺かちぢれ麺も選べます。トッピングも、チャーシュー・味玉・メンマ・のりなどいろいろで、全部のったスペシャル1,000なんてのもありました。
　夫は2度目の来店なのでとんこつ味噌、私はとんこつ醤油を中太麺で注文しました。

　待ってる間、メニューを見ながら「とんこつが苦手な人には限定10食の中華そばもあるんだねー」なんておしゃべりしていると、厨房のご主人が「でもうちのとんこつスープは臭みもないしあっさりしてるから、大丈夫っていうお客さんが多いですよ」と気さくに話しかけてくれました。
　カウンターには割り箸のほかに店名入りの普通のお箸があり、マイ箸も販売していて、マイ箸持参でトッピングののりがサービスだとか。エコなところもいい感じ。BGMは千葉ローカルのbayfmです。

　で、すぐにラーメン登場。のり2枚、チャーシュー1枚、メンマ、きくらげがのっています。スープはたしかにぎとぎとした感じがなくてうまみたっぷり、麺はストレートなのでスープがいまひとつからまないもののもちもちで美味しいです。スープもすべて飲み干してしまいました。満足・満腹です。
　餃子300、味玉100、ちぢれ麺も気になるのでまた行ってみたいお店です。

★★★☆



店名■めん処 山元 （やまげん）

※残念ながら閉店しました

千葉県の焼肉ファミリーレストラン 赤門

　千葉県内に11店舗ある焼肉ファミリーレストランチェーン、赤門。学生時代からお世話になっています。
　我が家が利用するのは四街道店。久しぶりに家族そろって買い物をした日曜日の夜6時過ぎに行ってみると、すでに行列ができており、名前を書いて待合室で待つこと約30分、やっと席につくことができました。

　食べ盛りのムスコとメタボな夫はジャンボダブル定食1,869円、ムスメは上カルビ・ビッグダブル定食1,659円、私は石焼ビビンバ1,029円にして、レバ刺しと盛岡冷麺も注文したのですが、品切れだったのでユッケ934円にしました。夫は定食のスープをカルビスープにしたため180円増し。それでも、ご飯おかわり自由（麦ご飯も選べます）で家族4人お腹一杯になって8,000円でおつりがくるのはうれしい限りです。

　昔にくらべてホール担当の接客がいまひとつという感じは否めませんが、それでも食前食後のおしぼりサービスなど必要にして十分なマニュアルは整備されています。
　お肉も普通にやわらかくて美味しいですし（このお値段ですから、和牛と食べ比べたりしちゃあ、いけません。若者には質より量が大事です）、テーブルに並んだ各種のたれを選ぶのも楽しい（大根おろしが有料31になってしまったのは残念ですが…）。
　お年寄りからお子様まで家族そろって楽しめて、お財布をあずかるお母さんも安心のまさに「ファミリーレストラン」。庶民にとってはありがたいお店です。

★★★☆



店名■赤門 四街道店 （アカモン）
住所■千葉県四街道市大日286-2
電話■043-424-8929
営業時間■11:00～23:00(L.O.22:00) ランチ 11:00～15:00