粒あんが美味しい～♪ 名物かまどの「乕饅頭」

香川県坂出市の和菓子屋さん名物かまどの「虎饅頭」
パルシステム生協で取り扱いがあったので3個入り525円を注文してみました。


黄色と黒のタイガースカラーのパッケージに大ぶりなお饅頭がはいってます。
「勇壮で大ぶりな菓子」をつくったので「乕まんじゅう」と名付けたとのこと。




蜂蜜を練りこんだしっとりとした皮に北海道産の小豆を使用した粒あんがたっぷり♪
ずっしりと重量感があるお饅頭です。
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

本日のお夕飯－ポテトグラタン

まとめ買いしたじゃがいもをしばらく放っておいたら、芽がでてしまった～
簡単なじゃがいも大量消費メニューということでお夕飯は「ポテトグラタン」です。

にんにく、玉ねぎ、エリンギをローズマリー風味のオリーヴオイルで炒めてから
缶詰のミートソースと乾燥バジルを加えただけの手抜きソースを
茹でたじゃがいもと交互に重ねてシュレッドチーズをたっぷりのっけて焦げ目をつけて出来上がり～


おともは、パルシステムで買った赤ワイン
ラングドック　ルージュ　2008　“ボワ・サン・タルバン”

980円とお手頃価格ですが、ほどよい渋みで飲みやすい赤ワインでした♪

天然酵母のパンもおすすめ！酒々井駅前のパン屋さん パピヨン

　JR酒々井駅前の小さなパン屋さん。土曜日の11時半過ぎにうかがいました。


　店頭に掲示してある「天然酵母パン焼き上がり予定時間」によれば、天然酵母のパンが11時に焼きあがるとのこと。店内には、天然酵母パンのプレーン、クルミ、カンパーニュがそろっていました！クルミ270円とカンパーニュ230円をお買い上げ。


　まだあたたかいので、袋の封はせずにお店の手提げ袋にいれてくれました。自宅へ戻る車の中に香ばしいパンの香りがひろがります♪




天然酵母パン（クルミ）270円




天然酵母のカンパーニュ230円

　夕食にいただいたのですが、クラストが香ばしくほんのり甘さを感じるクラムはふわっふわで美味しい～
　お値段もお手頃ですし、天然酵母のパンもおすすめです！ごちそうさまでした！！

2008年12月の訪問記

★★★★
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店名■パピヨン
住所■千葉県印旛郡酒々井町東酒々井1-1-71
電話■043-496-6098
営業時間■[月] 8:00～17:00 [火～日] 8:00～19:00

麺屋青山４号店！八街の九州豚骨ラーメン屋さん 南青山

　千葉県成田市のラーメン屋さん麺屋青山の南に位置するグループ４号店の南青山。寒いからラーメン食べたい！というずんちのリクエストにお応えして、土曜日のお昼にうかがいました。
　R409沿いに広い駐車場とお店があります。入って左側の券売機でらーめん白と黒各680円を購入するとカウンターではなくテーブル席へ案内されました。食券をお姉さんにわたすと麺のかたさをきかれたので、かためで。
　黒が基調の店内は、厨房がやたらとオープンで広いです。BGMは賑やかなJ-POP。ボリュームが大きくて、ちょっと耳障りな感じがなきにしもあらず。


らーめん白　680円


らーめん黒　680円

　さほど待つことなくらーめん登場です。八街産ピーナツ油を使用した九州豚骨ラーメンがコンセプトとのことで、白濁したスープ、細いストレート麺、キクラゲと青ネギのトッピングがいかにも九州って感じです（九州は行ったことないけど…）。


　「白」は「ピーナツ油の甘み」が特徴だそうですが、あたくしが鈍感なのかピーナツはほとんど感じませんでした(＾＾；　くせがないスープと細麺がよくあいます。途中でちょっとだけ「黒」と交換しましたが、こちらはにんにく油が強くてあたくしにはあいませんでした。
　麺があと少しというところで卓上のチャイムを押して、無料の替え玉をかためでお願いしました。


　「熱いのでお皿のふちを持ってください」と替え玉もすぐにやってきます。


　2玉目は、卓上の辣高菜を少しだけいれてみました。これが少量でもぴりっと辛くて味に変化がでていいですね～。2玉完食、スープも完飲してしまいました。う、ちょっと食べ過ぎ(＾＾；；；

　ちょっと不便な場所ではありますが、このエリアで九州豚骨ラーメンがいただける貴重なお店ではないかと思います。ごちそうさまでした。

★★★☆
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店名■南青山
住所■千葉県八街市八街は46-101
電話■043-444-6878
営業時間■11:00～24:00