13年ぶり37年間で二回目

　みなさん　こんにちは

　先日、大学時代の友人A君と隣町の東大阪・布施で１３年ぶりに再会しました。早期退職したA君が、少し時間の余裕ができたからと電話をくれました。大学卒業後、年賀状のやり取りだけだったのにもかかわらず１３年前に私の出版パーティーには来てくれました。それ以来です。つまり大学卒業後、３７年目にして二回目の再会です。

　前回はパーティーで、二人で十分な話はしていません。今回は差しで３時間半。それでもそれぞれが歩んだ３７年間を語りつくすのには少なすぎる時間です。また、会うことになるでしょう。楽しみが一つ増えました。

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　造花のことなら、大阪で９０年以上の歴史を誇る造花輸入問屋の（有）ニューホンコン造花へ。卸専門です。
装飾造花、ギフト造花から菊、百合、樒（シキビ、しきみ）、榊（サカキ）など仏花、神様用造花まで扱っています。
　（有）ニューホンコン造花・営業本部　　〒581-0845　八尾市上之島町北5-32-2
　ＴＥＬ 072-923-5587　ＦＡＸ 072-996-4187　　ホームページ　http://nhkf.jp　　E-mail　info@nhkf.jp

金山の焼酎おいしく

　みなさん　こんにちは

　おいしい焼酎頂きました。　鹿児島・いちき串木野市「濵田酒造」の金山蔵「唯一無二」。元金山の坑道の中に置いた甕で熟成させた焼酎です。坑道は年間を通して気温が一定で、焼酎の貯蔵・熟成にとてもよい環境だと。それよりもロマンを感じますね。
先日そのアユを肴に味わいました。とてもおいしい。

　娘婿からの父の日のプレゼントなら、さらにおいしい。

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飲み放題、ほぼ食べ放題税込2500円

　みなさん　こんにちは

　久しぶりに大阪生野今里の伝説の居酒屋なんどき屋さんに行ってきました。２５００円で飲み放題でほぼ食べ放題です。

　飲み放題は、生ビール、酎ハイ、焼酎、ワインに日本酒。
　ほぼ食べ放題、実は大将お任せのコース料理が出てきますが、それがお腹いっぱい、食べきれないくらいになるのでほぼ食べ放題です。

　この日の料理は、
　ハマチ、鯨、白身魚の刺身三種盛
　カツオのたたき
　鯛のカマ焼き
　ミンチカツとサラダ
　茶碗蒸し
　もうこの辺でお腹いっぱいになっていますが、この後メインの
　白身魚とつくねのキムチ鍋
　そしてさらに締めに、
　カレー

　最後のカレーは大中小から選べます。
これでなんと税込み２５００円ぽっきりです。

　まさにレジェンドとゆわれるゆえんです。
　大将の人柄もいち押し。
　行きたい方は、ぜひご連絡を。　

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　(有)ニューホンコン造花は２月１２日（火）～１５日（金）の４日間、東京・ビッグサイトで開かれる「第８７回東京インターナショナルギフト・ショー春２０１９」（ビジネスガイド社主催）に出展参加します。ブースは東5ホール「フラワー・グリーン＆ガーデングッズフェア」Ｔ４２-１７です。東５号館入り口から入ってすぐの左側です。ぜひお越しください。ご来店をお待ちしております。
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西九条で鳥取が兵庫になって

　みなさん　こんにちは

　その香港のお客様、川崎からのお客様とお会いした翌日の夜は以前異業種交流会でご一緒していたＹさんと西九条の立ち飲み屋さんでいっぱい。Ｙさんがこちらの前職のころの後輩Ｍさんと最近知り合って私の名前を出されたら、一緒に仕事をしたことがあるということで、そのＭさんと３人で落ち合いました。

　Ｍさん、会った瞬間にこちらのことを思い出されたそうですが、こちらは分かりません。Ｍさんは入社が２年下で、Ｍさんの記憶では３０年前に鳥取の空港で旅客機がオーバーランした時に一緒に取材したと。しかし、その現場に行ったことはなく。誰かと勘違いされていると思いながらお会いしました。米子空港の取材ではお会いしていない主旨を告げ、いろいろ話を聞いていると接点がありました。

　神戸支局で兵庫県警の捜査一課を担当している時に、姫路支局管内のある市で赤ちゃんの誘拐事件があり、現場に取材に行きました。その際、姫路支局から来ていたのがＭ記者でした。こちらはそこでお会いしたことも記憶にありません。しかし、Ｍ記者は県警本部担当記者が出張ってきたのを覚えてくれていたのです。こちらも２８年ほど前の話です。それで西九条の立ち飲み屋さんで一目顔を見た瞬間に昔の面影があると感じたそうです。鳥取ではありませんでしたが、兵庫でご一緒していました。話を続けていくと、大学も同じ。ほんま縁って不思議です。

　写真は、その西九条の立ち飲み屋「こばやし」さん

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「元新聞記者が明かす　小さな会社　マスコミデビューの法則」
（岡田　光司著、1500円 ISBN4-86000-104-4 C2034　￥1429E)
https://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4860001044/qid=1148210960/sr=1-2/ref=sr_1_8_2/503-1498536-3308701

ノンアルコールで休肝日

　みなさん　こんにちは

　ひと月ほど前から、週一で休肝日を作っています。毎年の定期検診で、肝臓の数値が正常範囲だけれど上限いっぱいと言われての自粛です。

　飲まない日はノンアルコールビールでごまかします。これまでも車で運転して行っての宴席ではノンアルコールを飲んだりしていましたが、なんのツッパリにもならないと思っていました。しかしながら、今回は何かそれでも満足しています。炭酸の発砲でお腹がいっぱいになるせいもあるかもしれません。

　実際、炭酸水に味をつけたようなものらしく、カロリーもゼロ。保健指導員の方によると、その分カロリー減になるので、体重も減りますと。

　ほんまかいな。

　そんなこんなで昨日、10月の関東出張から帰りました。

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日本酒に添加の糖類は米？

　熊本のみなさん　こんにちは

　先月、京都の酒蔵を見学しました。そこで教えてもらったのが日本酒の種類。吟醸酒、純米酒などいろいろありました。普段飲む安めの酒の中で、ちょっと気にしたらいいことを教わりました。

　米、麹以外に醸造アルコールを加えている日本酒があります。さらに糖類や酸味料を加えているお酒もあって、「清酒」からは程遠いお酒も出回っている。この酒蔵では醸造アルコールは加えても糖類は加えていないと。

　その糖類、ネットで調べてみると、精米の時に余った米ぬかから作っていると。材料はお米に違いありません。どこまでの日本酒を許容するか。

　価格もあるやろうし難しいところでんな。

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メジャーカップで飲み過ぎないはず

　福島のみなさん　こんにちは

　弱いくせに、好きでついつい飲みすぎてしまうので、先日ウイスキーのメジャーカップを買ってきました。夕食時、350ｍｌの缶ビールの後にいっぱいと、そのメジャーキャップを出しました。しかしここで問題が。買ったお店で教えてもらったのに、カップのサイズを忘れてしまいました。

　いくらメジャーカップがあってもそのメジャーカップのサイズが分からないと用を足しません。結局、一旦水を入れてそれを料理用の計量カップで量って確かめました。小さい方が1オンス（約30ｍｌ）でシングル、大きい方が1.5オンス（約45ml）のジガーでした。

　これで飲みすぎることはなくなるはずなんですが。

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肴に合わせて日本酒を選べば

　東北のみなさん　こんにちは

　昨年暮れから正月にかけて、おいしい日本酒を堪能しました。

　毎年正月に買っている金箔入り賀茂鶴　甘口で煮しめにもあいます
　叔父からもらった福娘の蔵出し原酒　２０度であっという間に酔っぱらいます
　義兄からもらった日本盛りの惣花　外国賓客の晩餐会にも出されたお酒です
　娘婿からもらった神戸の地酒福寿　とてもフルーティーでワインのよう

　賀茂鶴と福娘は二本もあって、当分はお酒に困りません。種類がいろいろあるのでその日その日の肴に合わせてよいのを呑んでいきましょう。　

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タジマハールビール

東北のみなさん　こんにちは

　先月の東北関東出張中の浅草橋の定宿に泊まった夜にインドレストランで吞んだインド原産の「タジマハールビール」。小瓶で650円とちょっと高めでしたが、インド料理店に来たせっかくだからと。

　あっさりしていながらビールの味がしっかり。度数が4.5度と低めなせいでしょうか。カレーにビールは当然あいますが、インドのカレーをインドビールと一緒に頂いているとおもうだけで余計においしく感じてしまいます。

　それにしてもお店ではタジマハールビールと書いてありましたが、ネットで調べてみるとタージマハールが主流。ちょっとしたことですが、気になってしまいます。　

　いまだに先月の東北関東出張のネタを披露しているのに、今日から毎秋恒例の香港・中国出張に出かけるつもりでした。しかし急遽１２月に延期。今回は初めて海外出張に出るＭ君と一緒だったんですが。

　注、本日午後３時前にこの日記がUPされた時は、今日から香港・中国出張に出かけているようになっていました。先月下旬に予定稿でこの手紙を書いた時は、まだ香港に行くことにしていました。５日前に急遽延期を決めたのに日記を修正することまで気が回らず、予定稿のまま自動的にUPされてしまいました。お粗末なことですみません。

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ジョニ赤にオイルサーディン

　東北のみなさん　こんにちは

　ニッカウヰスキー「竹鶴」と一緒に買い求めたジョニ赤、これがそこそこおいしい。妻に買ってきてもらったイワシのオイルサーディンとよく合います。イワシを食べ終えた後の残った油がもったいなく、マグロ缶の身をその油に漬けました。またこれもあう。オイルサーディンのオイルを残さずに食べてしまいました。体には悪いやろな。

　そんなこんなで、今朝から９月の関東出張に出かけています。

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ブランデー、ウイスキー、日本酒しめて６本

　東北のみなさん　こんにちは

　今日9月１日に値上がりしたニッカウヰスキー「竹鶴」の買いだめと称して、お盆前に酒屋に足を運び竹鶴を含むウイスキー2本、日本酒1本を買いました。まあ、ぼちぼちやればと思っていました。しかしそのお盆に義父の3回忌に妻の実家によると、義兄からおいしいのがあると日本盛りの純米吟醸酒「惣花」、さらに最近お酒を飲まなくなったと陶器の化粧瓶に入ったいかにも高そうなブランデーを頂きました。そして、そのお盆に娘婿のご家族が我が家を訪れてくれた際にも、三重県の新酒品評会で県議会議長賞受賞を受賞した木箱入りの日本酒「初日」を。

　集まる時には集まるもんですね。酒屋で竹鶴を買うまでは我が家にお酒はビールしかな買ったのに、今はおいしいブランデー１本、ウイスキー２本、日本酒３本に。日によって酒を変えながらの楽しい晩酌が続いています。

　それにしても竹鶴飲むのはちょっと先になりそうやな。

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竹鶴買いだめだけのはずが

　東北のみなさん　こんにちは

　ニッカウヰスキーが９月に値上げするそうです。人気の竹鶴はピュアモルトで７００円ほど上がって３０００円。上級品の２１年物は５０００円近くの値上げで１５０００円になります。これは買っておかねばと仕事帰りに酒屋さんに寄りました。

　もちろん２１年物など手が出ません。ピュアモルトを探し当て１本手に取りました。その時、すぐ横に目についたのがジョニ赤。安めで並んでいてついつい購入。さらにおいしそうな日本酒も目に飛び込んできて、切らしているからとさらに１本。計３本のお買い上げとなりました。弱いくせにいやしい。

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三十六人衆で無法松

　東北のみなさん　こんにちは

　今月の関東出張初日は神奈川・藤沢。先月の東北関東出張初日は山形でおいしい地酒を堪能しました。今回も山形の地酒「三十六人衆」。同じ山形の地酒でも今回が一等です。娘婿からの贈り物ですから。

　おいしいお酒を飲みながら、第19回ヴェネツィア国際映画祭で金獅子賞を受賞した「無法松の一生」を観ました。以前にこの映画の前のバージョンもＢＳで観ました。その際は、喧嘩っ早い男の一生物語ぐらいにしか思えませんでした。しかし今回、その男の悲哀を十分楽しめました。さすが金獅子受賞作です。極楽やな。

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マッサンからまれに替わると、我が家も変わって

　東北のみなさん　こんにちは

　NHK朝の連ドラ「マッサン」が終わり、「まれ」が始まりました。出だしにドラマの展開が遅かったマッサンに比べ、まれはとても速く進み、ぐいぐいとひきつけられていきます。そうはいえ、物語はまだまだ序盤でこれからです。今からでも楽しめます。ぜひご覧ください。

　マッサンに影響され、少し前まで寝酒にウイスキーを頂いていました。しかし、最近は焼酎になりました。毎春の南九州出張、お得意先のスーパーで魔王の入った焼酎セットを買い求めるのは一昨年を最後に無くなりましたが、今年は替って出張に出かけているＭ君が買ってきてくれました。

　「６本の中に大好きな『樵（きこり）』を入れて」との要望こそ、無かったらしく叶いませんでした。しかしいつものおいしい鹿児島の芋焼酎ばかり揃っています。柔らかいのにきりっとした「くじら」を呑み干し、今は鹿児島・大隅地方の定番焼酎「小鹿」を頂いています。

　「魔王」はいつものように何かの集いに献上することになるやろから、残りは小鹿も入れて４本。まれが終わるまで持ちまへんな。

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竹鶴、オールド、そしてホワイトホース

　東北のみなさん　こんにちは

　1月の関東出張はニッカ「竹鶴」、２月初めの東京ギフトショー出張はサントリー「オールド」。そして２月末の関東出張はスコッチウイスキー「ホワイトホース」になりました。

　モルトとグレーンのブレンディッドウイスキーです。にわかウイスキーファンにとっては、これもおいしい。

　つまりは酒なら何でもおいしいってことなんでしょうね。

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