唐辛子の甘辛炒め

　食事の後片付けを終えた妻は、まだ台所で炊事をしています。

　一つは明日お昼に父と母が食べる肉うどんの準備。
　もう一つは、父が唐辛子の甘辛炒めが大好きで、毎週外泊した後、病院へ帰る際に、持って帰っています。そのこしらえです。

　明日、京都文化博物館で開催中のマリア・テレジア展に妻と行くので、明日は作ることが出来ず、今晩準備しているようです。

　ありがたい。

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