今年もなかねんさんの三輪素麺

　一気に夏のような気候になってきました。
　そうなると食をそそるのは冷たい素麺です。
　我が家にも登場しましたなかねんさんの三輪素麺。

　素麺はできた年よりも一年、二年と置いた方がおいしくなります。しかしこれを三年置くと一気に品質が悪くなります。つまり二年置いた「三年もの」が一番です。
　写真は一番おいしい三年物の「ひね」です。　

　たまらんな。
　
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