サバが好きな理由は神戸の思い出

　おばちゃん「ちょっとちょっと、今日ええのあんねん」
　わたし「なんなん」
　おばちゃん「ええサバ入ってん。今日は煮物やで」

　20代、神戸に居たころ、毎日外食。三日に一度は会社の目の前にあるおばちゃんの食堂で食べていました。　おばちゃんが必ず勧めるのがサバの煮物か塩焼き。サバ以外勧められたことはありません。飽きることなくこんな会話を3年間続けました。

　先日の我が家の食卓、サバのカレー粉揚げが並びました。当時おばちゃんの店にはカレー粉揚げはなかったけれど、サバが出るたびに、店から顔を出して誘うおばちゃんの顔、その背景にある神戸の街並みが浮かびあがります。
　お店の名前すら忘れましたが。まだ元気にしたはるんやろか。

　サバは私の大好物です。

これから先は宣伝です
造花のことなら、大阪で９０年以上の歴史を誇る造花輸入問屋の（有）ニューホンコン造花へ。卸専門です。
装飾造花、ギフト造花から菊、百合、樒（シキビ、しきみ）、榊（サカキ）など仏花、神様用造花まで扱っています。
　（有）ニューホンコン造花・営業本部　　〒581-0845　八尾市上之島町北5-32-2
　ＴＥＬ 072-923-5587　ＦＡＸ 072-996-4187　　ホームページ　http://nhkf.jp　　E-mail　info@nhkf.jp

「元新聞記者が明かす　小さな会社　マスコミデビューの法則」
（岡田　光司著、1500円 ISBN4-86000-104-4 C2034　￥1429E）