えびす顔の造花卸売問屋元社長からの手紙

かすかな希望を抱いて幸せを自慢する尊大な手紙。重複掲載御免。造花仏花の造花輸入卸売問屋ニューホンコン造花提供

今年のお餅は小さめで

2013年01月20日 14時46分18秒 | 我が家
 東北のみなさん こんにちは

 今年は鏡餅を小さくしたせいで、鏡開きも小一時間ですみました。昨年と比べると3割程度は減ったでしょうか。いつも威力を発揮するのははかりです。

 

 お店の小餅を測ってみたら50~60グラム。昨年はこれを目安に少し大きめの60~70グラムで切り分けました。しかし一番お餅を食べる両親も年をとってきて、そんなに大きなお持ちより小さめの方が食べやすくなって、40から50グラムと2、3割小さくしました。これは好評です。小さい分柔らかくなるのも早く、鍋もんやおかいさんへ入れるのにもちょうどよい。

 巷のお餅も、こんな風潮にあわせ年々少しずつ小さくなっているんでしょうかね。

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