香港で無骨魚を食べながらの話題は「華道」「母の日」「フラワーバレンタインデー」

　東北のみなさん　こんにちは

　香港二日目の夕食は商社のＳさんとご一緒。鳩の丸焼きを含め豪華な料理を頂きました。初めてだったのが無骨魚のから揚げ。形はカマスのようですが、名の通り骨がほとんどありません。お味はキスのよう。白身であっさりとしていて日本人の口に合います。とても美味しい。

　話はお花のことに、
　日本のいけばなのことは知っていましたが、「華道」と書くと、よく分からないと。彼に言わせれば「華」とは「中国」そのもののこと。「花道」なら分かると。

　そして、「土用の丑」にうなぎを食べるというと、びっくり。「土用の丑」という表現も知りませんでした。干支は中国からの伝来なので「土用の丑」は当然知っていることと思っていましたら、あにはからんやです。

　母の日にはピンクのカーネーションをお母さんに贈る。日本はまだ赤が主流でしょうか。バレンタインデーは男性から女性に花を贈ると。数年前から日本でも始まった男性から女性に花を贈るフラワーバレンタイン。「バレンタインデーは男性から女性へ贈り物をするが国際標準」は、香港でもそのようです。

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