浅草橋ガード下「梅の木」のハンバーグ

　東北のみなさん　こんにちは　

　きくちさんでおいしい餃子を頂いたよく夜は東京・浅草橋駅高架下の喫茶「梅の木」さんを初めて訪ねました。駅近くの繁華街をうろついていて、店先のハンバーグの食品サンプルに「手ごね自家製」と書いてあるのにひかれました。

　注文すると、厨房でパンパンパンと音が鳴り出しました。ご主人がまさしく「手ごね」ていました。柔らかくて焦げ具合も良い。定宿近くのハンバーグ店よりも、こちらのお味の方が好みです。

　右隣の座席の紳士二人はなにやら遺産相続の話を、左隣の紳士は楽譜を見やりながらパイプをゆすっていました。そんな雰囲気を楽しみながらおいしくいただきました。

　お勘定の時にご主人に尋ねると、創業40数年になると。　ハンバーグとビールのセットで1230円也。　
　写真の奥の方にちらっと写っていらっしゃるのがそのご主人です。　

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