マグロはぶつ切りより切り落とし

　みなさん　こんにちは

　その関東出張最終日、最後の静岡のお客さんを夕方5時前に出て、一路大坂へ。その途中、やっぱり牧之原サービスエリアで寄ったのが、おふくろ亭。ここでマグロの切り落としを食べないと関東出張は終わりません。

　10年ほど前でしょうか、初めて寄った時から実はオーナーが二回変わっています。その都度ちょっとした料理の改変がありました。そのため前回寄った時にはあの、マグロの切り落としがなくなり、マグロのぶつ切りに。それが切り落としと比べ味の落ちたこと。これならわざわざ寄る必要もないと落胆していました。しかし今回数か月ぶりに寄ってみると、なんと、ぶつ切りに変わって以前の切り落としに戻っていました。味も以前と同じくおいしい。切り落としの大、中ご飯に味噌汁、生卵でちょうど1000円ほど。次回も必ず寄りましょう。

　ところで気になるのはお客さんの入り。ほかのフードコーナーは中国人の観光客も含めそれなりに混雑しているのに、こちらはもう一組のお客様がいただけ。もう5時半は回っていたというのに、がらんとしています。マグロの切り落としも元に戻って抜群です。ぜひお立ち寄りを。

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