ムラサキマサリ100％の赤霧島

　ＪＦＴＤ第５６回全国大阪大会の夕食会に参加していただいたお客様から、お礼に芋焼酎「赤霧島」（霧島酒造）をもらいました。

　この焼酎、紫芋の中でも特に美味とされる「ムラサキマサリ」を１００パーセント使った焼酎で、毎年限定販売。手に入りにくくネットでもプレミアムつきで取引されています。

　さて、そのお味は、
　すっきりさ　魔王＝樵＞赤霧島＞財宝
　まろやかさ　魔王＞赤霧島＞財宝＞樵
　
　なんですが、もう少し付け加えると、瓶の後ろラベルにも書いてあるように、「華やかで彩りのある『甘み』」があります。水割りにするとその紫芋の甘みがほどよくこなれて、とてもおいしい。

　赤霧島もお薦めです。


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