トット・ベーネ日記

いよいよ75歳に突入、人生を楽しむのに定年無し。日常的に心に留めておく三原則を 動く。楽しむ。そしてぼちぼちと。

そばカイワレの作り方

2014-04-09 | トット・ベーネ
希望の方は喜んでノウハウを伝授しますよ。



健康にいいということでリタイヤ後始める人が多いそば打ち、そばの効能はポリフェノールであるルチン、生活習慣病の予防に効果があるといわれる成分で高血圧予防効果や抗酸化作用、血流改善効果などが期待されると言われています。このようなこともあって、ひそかなブームになっているのは、簡単にできる「そばカイワレ」だそうです。そこで、そばの種だけはある私はそばカイワレの栽培実験をしましたが、あまりにも簡単にできて、これほど健康にいいのは他にないのではと考えましたので、皆さんに勧めて広げたいと思っています。ご希望の方は喜んでノウハウを伝授しますよ。
話は変わりますが、生後8カ月となったイギリスのジョージ王子が、両親のウイリアム王子夫妻とともに初め¬ての外遊先、ニュージーランドに着かれ、大歓迎を受けられたニュースがあっていました。今後間違いなく、世界中を魅了してやまなさそうなルックスのみならず、 ふるまいでも楽しみな王子みたいですね。


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