ご飯の冷凍保存・・

　あらかじめご飯を多目に炊いて冷凍保存する家庭が増えているそうだ。
特に単身女性が多く　調理の時短化傾向から　作り置き料理も増えている。
ラップで包んで冷凍保存し　電子レンジでチンして翌朝たべるのだ。
解凍の仕方によっては炊き立てと同じふんわりとしたご飯になる。
我が家もご飯をラップに包んで冷凍保存する・・多く炊くからではない・・
私が肥満を気にして食べなくなったからだ‥かと云ってダイエットに成功したわけでも
ない・・晩酌でオカズの食べ過ぎなのだ‥　あ～　意志の弱い男だからねぇ～・・