魚を食べよう・・・

　　私は魚が大好きだ。朝夕の食卓には必ず「魚」が付いている。
　イワシ・サンマ・ニシン・サバ・カレイなど　煮ても焼いても揚げても美味しい・・
　最近の子供や若者たちは　骨があって食べずらい‥生臭いと嫌われるが・・・

　魚をほとんど食べない人は食べる人に比べ　大動脈の病気で死亡するリスクが
約２倍高い‥と云われている。
　魚にある成分が血管を保護する役割を果たす可能性があり　血管の壁の中が裂ける
大動脈解離は約２・５倍　血管にコブが出来て破裂の恐れがある大動脈瘤は２倍高い‥
と云われている。

　今夜はサバの味噌煮だ。おいしいね～　お湯割りの焼酎がちょっと飲み過ぎ・・
　皆さ～ん　魚をもっと食べて　健康寿命で暮らしましょうょ！