「エダマメ」食べ切れない・・

　竹馬の友から「エダマメが食べ頃になった採りに来い！」と電話が
あって　ご近所を誘って出かけた。枝豆は夏大豆の一種で未成熟を若採りするが
早いと水っぽくうま味が無く　熟過ぎると硬く食味が落ちてしまうので収穫の
タイミングが難しい‥　農業経験豊かな竹馬の友の指示で収穫するから食味は
保証付きだ。　ただ刈り取り後早目に塩茹でしないと味が落ちる・・

「この枝豆はお前の為に作ったのだから全部持って行け」と20坪ほどの枝豆畑を
見て困っている。　20日頃までに友人らに呼び掛けて処分し　息子や孫たちに
送った外は　冷凍保存して晩酌の「つまみ」として初冬期頃まで食べる。
　栄養満点の「エダマメ」だから　有難く感謝して食べ続けます。
　帰り車のトランクに「南瓜・玉葱・トウキビ・キューリ」が積んでありました。