いなか道の駅 やしまや プレオープンイベント 耕野菜採取体験＆マル秘鍋 登場！

 収穫が終った後の田んぼと竹林、杉林、そして、柿の木が見えます。

遠くに見える山は次郎太郎山でしょうか・・・・？

 

 

 総勢14名の参加者で耕野の畑に。

 早速、大根の引き抜き体験です。

 採れました。

葉も大きくのびのびしていますね！

 今度は、別な畑に。

近くではクレソンも発見！

 

 こちらは、とても大きな菜っ葉です。

 

みんなで試食。

甘辛い味ですね。 

 さ～皆さん。

この野菜の名前は？

 

実は小松菜なんです。

耕野のジャンボ小松菜です。

石巻支部活動でテイスティ伊藤の伊藤さんから、関東では、小松菜は根っこを付けて売っているとお聞きしましたので、

根もつけたまま採取しました。

まるで、理科の授業で行う植物採取のようです。

 

 みなさまご存知の八島哲郎さんと

今回大根とジャンボ小松菜の採取体験で御世話になった

生産農家の幕田好一さんです。

ありがとうございました。

 

 次は、干し柿施設の見学です。

 風が通りやすいようにする為、サッシはありません。

雨戸が唯一の外部との仕切りです。

天井面には扇風機がたくさんあります。

 

柿むき体験の時間。

八島さんに指導してもらった後は、

早速、実践。

 

 

真剣そのもの。

指、切らないでね！

 

 

皆さん、上手に2個剥き終わりました。

 

 

はい。ポーズ

肝心のマル秘鍋をお伝えする紙面がなくなってしまいました。

第二部で詳しくお伝えいたします。

追伸　　いなか道の駅　やしまや　　１２/１８　オープンです。

　　　　　もちつきや、いろんなと特典がありますので、

　　　　ぜひ、行って見て下さい。