みやぎ野菜ソムリエの会

会員同士の相互交流と情報発信を目指し、各種勉強会、産地の視察研修等を自主的に行っていく野菜ソムリエ会員のコミュニティです

大根掘りツアーご苦労様でした!!!

2008-11-17 19:59:10 | 産地訪問
 
早朝、曇天の空を見上げてドキドキしながら出発。
途中、気の早い雨で濡れた高速道路を遠刈田まで走ってもまだ雨降り止まず・・・・
全員集合して、畑に向かっていざ出陣。
 
・・・・と、畑の前に立ったその時、「雨がやんだ!!」のです。
だって、晴れ女の集団ですものね、
あっ、男性5名(子供含む)もいました。
 
という訳で、総勢16名の少数精鋭の皆様、お疲れ様でした。
 
老若男女とはこのことかと思うほど、年齢は4歳の凛ちゃん、7歳の健ちゃん、8歳の響ちゃんから一番年長のM子さん(匿名希望!)までのご一行は大根相手に大奮闘。
降った雨の恵みで抜けやすいこと、抜きやすいこと。
一番張り切っていたのは子供たちだったようです。
 
 
 
 
 
 
袋を持って大根畑に散っていきます。
みんな大張り切り!
大根に最適ほくほくの土壌が優しく足を包んでくれます
 
連作障害を避けるため、今では大根だけでなくいろんな作物を栽培し、
2年に1回は堆肥をすきこむそうです
 
 
 
 
 
 
 こんなに大きく育った大根が野菜ソムリエたちをお迎え
「青首大根の品種はなに?」鋭い質問が飛び出しますが・・・
・・・それは斎藤さんの企業秘密だそうです。
 
 
 
 
 
 
「 さ~~ぬ・く・ぞ~~」
 
 
 
 
 
 
 
「すぽっ」
 
リンちゃんの半身ほどの大根が出現
 
 
 
 
 
 ほぼ30分で収穫終わり。。。
 
 
 一袋1000円。
こんなにいっぱいの大根
はてさて「一袋には何本入っているのでしょうか?」
 
 
 
 
 
 
 
 収穫したての大根をその場で食べてみました。。。
「うわ~~甘いね~~大根には思えない。
なんだか果物のような感じ・・・」
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 「全員集合して~~ 写真撮りますよ」
一汗かいて、晴れ晴れと、
満足しきったみんなの顔・顔・顔
 
 
 
 
 
 
 斎藤さんの野菜直売場にて・・・
新鮮な野菜を購入後、斎藤さんのおばあちゃん手製の
おいしい漬け物をごちそうになり・・・またまた満足
二股、三股の大根み~~つけ
モデルのお二人より
大根の方が色っぽいね~~
 
 
 
お昼はレストラン「ベルツ」でのガヤガヤ賑やかランチ。
チーズ工場でのミルクたっぷりアイスクリームを食べ・・・
 
 
 一汗かいたあとの食事のおいしいこと!
夢中でこんな太いソーセージを口にほおばる
けんちゃんときょうちゃん
 
 
 
 
 
 そのあと、ジュニアマイスター山家真澄さんの「不忘果樹園」で
西洋なしのの大盛り試食体験
  
 
 
ゼネラルレクラーク、バラード、ラ・フランス、
ゴールド・ラ・フランスなどなど
多種の洋梨を惜しげもなく提供してくださる山家真澄さん
(顔を映したら今後立入禁止令、ということで、お手元だけ激写)
 
 
 
 
 
 
みんなで手際よく西洋梨をむいていきます
あんなにいっぱい昼食とアイスを食べたはずのに・・・
みんなの胃は5つくらいあるの???
「一番人気は・・・ちょっと酸味のあるゼネラルレクラーク?」
 
 
 
 
 
 
「また蔵王にきてね~~」と、
カボチャの上のカタツムリがお見送り。。。
 
 
         
 
本当にお腹も心も大満足の一日でした。  
当分は大根メニューかなと家族は暗黙の了解ですが、
水分たっぷりの柔らかい大根は絶品です。
今回不参加の方も次回は是非是非ご一緒しましょう。
 
 
          足腰は常に鍛えておきたい  大根掘りスタッフ兼まきちゃん会長
 
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7 コメント

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行きたかったです。 ()
2008-11-18 07:44:50
今回は、仕事の都合で計画に参加出来ませんでした。
段取りしていただいた皆様、お疲れ様でした。
それにしても、楽しそうです。
親子で大根を抜く所は、まさに「食育」を感じさせます。
帰ってからも大根掘りの様子に花が咲き、食べ物の大切さをお子様も体感された事と思います。
じむきょくちょもいぎだがった~~
返信する
うめがった~ (しんこ)
2008-11-18 18:06:13
いつも一人の大根堀だけど、みんなで掘るとなんだか楽しい~!
齋藤さんのアドバイスで、袋に21本詰めましたよ。
その大根は、まきちゃん会長のジャガーのトランクへ。
だれもジャガーのトランクに、大根が山ほど入ってるなんて思わないよね~。

山家さんの洋梨、おいしかったです。
お買い上げより、試食の方が多かったかも?
ツルン・ツルンとみなさんのお口の中に、お昼食べたばかりなのに、軍団のお腹は無限に拡がるみたい。
山家さんご馳走様でした。
返信する
行きたかったです。 ()
2008-11-20 10:33:56
今回は(じ)の方とは違う都合で計画に参加出来ませんでした。でも、夫と娘を派遣!
いえ、自主的に行ってくれたのです!
そして、二人とも感想を聞く前に自ら口にした言葉は「たのしかったぁ~~~!!!!!」
まさに「食育」ですね!
母に代り、食育をして頂き、感謝感謝ですそしてなんと臨場感のある写真でしょう!!娘と夫の楽しそうな姿に感動です
ベルツのソーセージも、不忘果樹園の山家さんの西洋梨もとっても美味しかったそうですお土産話をたくさん聞いて、今度は絶対に行くぞ!と心に決めた母でした
齋藤さま、山家さま、大根掘りスタッフの皆さま、そして初顔合わせにも関わらず、温かく迎えて下さった、ご参加の皆さま方、本当にありがとうございました
返信する
オーラが発せられていました。 ()
2008-11-20 12:19:56
父と娘が大根掘りをする様は、食育の鏡
そうです!
何処かの誰かが食育の本を出すなら、ぜひその本の鏡(表紙)に使ってほしいですね!
コミュニティでも、家族で参加できる企画を
また考えますので、その際はご参加宜しくお願い致します。
返信する
でんでんカタツムリ ()
2008-11-20 14:00:14
お見送りしてくれた、でんでん虫虫かたつむり
これは“か”の娘“り“ちゃんが、見つけたもの。
蔵王の自然の中でおととと大根掘って、可愛いカタツムリを見つけ、きっと“り”ちゃんの心の中にず~と残る思い出になることでしょう。
けんちゃんもきょうちゃんも二人で協力して大根掘り。お陰で“い”の袋の中ははみ出した大根がいっぱいで、必死に持ち上げた“い”は
翌日腰がのばせず・・・(笑)
けんちゃん、きょうちゃんお疲れ様でした~~
皆さんぜひとも、お子さんお孫さんも連れて次回の企画に参加してくださいね。
返信する
でぇごん三昧 (桃猫)
2008-11-20 19:54:20
大根&洋梨愛好会のみなさま、お世話さまでした。
みなさまのおうちも毎日フルコース大根では。。。
生で丸かじりのうまいっちゃね~
洋梨はm何種類試食したのでしょうか?ずっとむきながらは、口にいれのエンドレス!
こんなに美味しい品種を作られたかと生産者の厚い思いがつまった幸せな一日でした。

ところで、じだのかだのいだのどうしたのでしょうか?じは、たぶんジョンの略と解釈しました。
返信する
たのしかったですね~ (けんママ)
2008-11-21 06:41:04
だいこん掘り、楽しかったですね~
子供たちがいきいきとして、だいこん抜いている姿、よかったですね。
今度は、もっとたくさんの子供、もちろん大人も・・・の姿をみたいですね
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