皆様こんにちは。
食素材研究部会でございます。
旬の素材（野菜・果物）を紹介する、食素材研究部会プレゼンツ【素材のおはなし】、第５回目は「すいか」です。
どうしてすいかの先っぽって甘いの？
三角に切ると先っぽだけど、本当は、すいかの真ん中が甘いんだよ。
じゃぁ、どうして真ん中が甘いの？
それはね。。。
そんな素朴な疑問から、意外や意外、すいかのいろんなことが見えてきます。
時は紀元前・・・。
続きは、
で。。。
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- 「畑から食卓まで」をモットーとし，消費者への県産伝統野菜や果物等の認知と食育に取り組み，料理教室，セミナー，各種イベント等を通じて野菜や果物の美味しさの再発見に寄与する活動を行ってます。
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