サバランとナッツロール

パン教室で作った　サバランとナッツロールです。

サバランって今まで食べたことなかったんですけど　パンというよりお菓子です。
（イーストを使ったお菓子ってとこ？）

強力粉に薄力粉を混ぜて小さな型に入れて焼くんですが　水分量100%というとんでもなく柔らかい生地です。
手こねで作るのは大変そう・・・。
焼成後ラム酒がたっぷり入ったシロップにどっぷり漬けるので　出来上がり直後はお酒の飲めない人は食べられません。
半日ほど置いてから　シロップとなじんだ頃食べるのがお勧めです。

ナッツロールはライ麦入りの素朴なパン。
ナッツたっぷり＆オレンジピールが入って　すごく美味しいのです♪
細長い成形とコッペ型の成形（クープ入り）と２種類作りましたが　コッペ型は　なんだかオーストラリアで食べるイモムシみたいになっちゃってます(^_^;)
成形の違いで　同じ生地なのに食感が随分違うのが面白いです。

ところで　パート１の時には自分で成形したパンは必ず自分が持って帰れるように、焼成のとき、名前を書いた紙を挟んで焼いていたんですが、最近ごちゃ混ぜになってしまっています。
今回はクープの入れ方で　誰がどのパンかわかりやすかったので各自自分のものを持ち帰ることができたんですが　やっぱりいつもそうしたいんですよ～～。
ワガママかしらん？



来週はいよいよクロワッサン。
さすがに「次はかなり時間オーバーしますのでその予定で」と先生もおっしゃってました。
が、できるんでしょうかねぇ？？
この時期だと室内はガンガンにクーラー効かせてやることになりそうですね。
厚着して行っといたほうがいいかもしれません。

神戸スイーツ試食会 応募しちゃいました。

ゴールデンウィークに神戸で
「2008洋菓子フェスタ in Kobe」が行われるのですがそれに先立って
神戸スイーツ試食会があるという情報をＧＥＴ！！！！

こ・これは申し込まなくては！

といってもくじに当たったためしのない私。
去年は２０人のところに１３０人もの募集があったそうで・・・
倍率６．５かぁ・・・。

どうか当たりますように。



さてさて、子供たちの新しい生活がはじまりました。

長女はオリエンテーリングが続いているんですが　いきなり！研修旅行に行ってます。
何を履修すればよいかの説明やら学科の親睦のためだとか。
英語のクラスわけのためのテストがあったり、健康診断があったり、教科書を買ったりと
いろいろ忙しそうです。

電車とバスの乗り換えのため　朝６：５０に家を出ます。
朝が得意な彼が電話で起こしてくれるとか・・・。

親にのろけるんじゃねーよ！

次女は先日が入学式で、こちらもいきなりテストがあったり、健康診断があったり。
早速新しい友達もできたようで　張り切って通っています。
こちらは通学時間徒歩１０分！
なのに自転車で通うそうです(^_^;)
自転車だととばせば５分で行けるかな？？
しかも同じ道沿いにあるので　曲がり角一切ありません。
先生に自転車通学許可証を出すとき　添付の地図を見られて

「めっちゃ簡単な地図じゃのぉ」と笑われたそうです。

次女は次女で「クラスにめっちゃカッコいい男子がいた！」と早くも色気づきはじめた
様子です。
といっても次女の美意識はちょっとおかしいので　絶対に変なヤツだとは思うんです
けどね～～。

まぁ二人とも青春してくださいな。

三女は３年生になりました。
が、相変わらずのちびっこで　やっぱり背の順は１番前だったそうです。
学童保育でも新１年生の中に何人も自分より大きな子がいたとか(^_^;)

ま、口の達者さでは誰にも負けてないからいいよね(*^^)v



夫の病院へは今は週に３日行っています。
元気なんですが自分で洗濯をするのがまだできない状況なので、洗濯物、本、ＤＶＤの
交換が主な目的です（笑）
今いる病室は２人部屋ですが　もう１人は耳の遠いおじいちゃんなので会話がなく、
入院生活は今一楽しくないそうです（当たり前？？）
まぁ女性と違って、あまり同室の人同士でおしゃべりする男っていうのもアレですけど。

もう少し病院が近かったらよかったんですが　片道１時間近くかかるのはしんどいもんです。
仕事がすんで、三女を学童にお迎えに行って、食事の支度をしてからだと　病院につくのは
早くても１９時半。
１時間ほど病院で話し相手になってやって（早く帰ろうとすると寂しがります）帰るともう
１０時前ですからね～。

早く洗濯ができるようになって欲しいもんです。

夫の入院前はこの時間からお菓子作ったり、パン焼いたりしても平気でしたが　今はもう無理。
一度座ってしまうともう立ち上がれません(^_^;)
下手するとそのままソファで寝ちゃったりしてます。

先日もパソコンからへんな音が鳴り始めて　電源を落としても音が止まらない！どうしよう！！

という夢を見てたんですが　実際はテレビをつけっぱなしにしてて
「試験電波発信中」画面になって、ピーっという音が鳴ってたという　近所迷惑なことを
やってしまってました。

お隣さん　ごめんなさい<m(__)m>

ブリオッシュとチョココロネ

パン教室で作ったチョココロネとブリオッシュです。
どちらも以前自分で作ったときには玉砕したパンだったので　上手くできてうれしい♪

と言ってもブリオッシュのほうは　二次発酵終了後に頭が落ちたり、ずれたりしてるのが半分ほどあって
みんなで大笑い。
まぁ不恰好なのもそれはそれで楽しいですけど。

さてさて週末は絶好の花見日和でした。
夫が入院中なので家族での花見はできませんでしたが　オーケストラの特別練習があったので
お昼には桜の花を見ながら、お弁当を頂きました。
少し風が吹いていましたが　日差しは確実に春。
外で食べるお昼は格別ですね♪



↑これは職場の駐車場に咲いてる桜～♪

ただ・・・練習はハードでした。
今回の演奏会は
　ブラームス　大学祝典序曲
　ビゼー　　　交響曲第一番
　ドヴォルザーク　交響曲第９番「新世界より」

と、どの曲もなかなかのクセモノでしんどいのです。

ビゼーというとカルメンとアルルの女しか知らなかったんですが　この交響曲は
なんと１７歳の時の作品で　初演されたのは没後だったそうです。
これがなかなかいい曲なんですが　結構むずかしくて苦戦しています。

会場がとれなかったということで　なんとゴールデンウィークの５月４日が演奏会
ということで、なんとかお客さんに来てもらおう！と知名度の高い「新世界より」
の選曲になったそうですが・・・弾いてて疲れる曲です(^_^;)

Ｃ線、Ｇ線の低い弦でのハイポジションは　手の小さな私にとってはかなりの鬼門。
ぐいっと肘を内側に入れないと小指が届かないのですが　そうするとかなり無理な
姿勢になってしまうのです。

四十肩があまりにひどく病院に行ったら　左肩は「石灰化腱炎」になってたらしく、
痛み止めを飲んでいる私にとって　これはかなり大変で、あまり肩によくないのかなぁと
思いながらなんとか練習に参加してるんですが・・・昨日はさすがに辛かった。

やっぱり全曲でるのはやめて　２曲に減らしてもらおうかなぁ・・・。

携帯の機種変更

久しぶりのブログです。
実は夫が入院してしまいまして　なんだかんだとバタバタしておりました。
退院はまだ先になりそうですが　とりあえず一段落？ついたかな。


昨日は長女の大学の入学式でした。
沢山の資料を持って帰ってきました。
しばらくは　オリエンテーションや健康診断が続くんですが　早速今日試験があるとか（笑）
国公立二次のあとは全く勉強と言うものをしていなかった長女・・・まさかこの結果で特待生打切り！なんてことには
ならないでしょうねぇ(^_^;)

次女も注文していた制服ができあがり　真新しい制服に身をつつむと・・・
あらあら不思議。
高校生らしくみえるじゃないですか。

あ！しまった。
通学カバンを買わなくては。

次女の通う高校は比較的自由度が高くて　カバンは華美なものでなければなんでもよいそうです。
毎日ちゃんと教科書も辞書も持ち帰っていた長女と違って　次女の場合は教室において帰ってしまうタイプでしょうから
カバンは小さくてもＯＫ！？





で、次女の高校進学に合わせて携帯の新規購入、ついでに私も長女も機種変更をしちゃいました。

私がP905i,長女がSO705i,次女がN905iμ。
機種代だけで・・・・ひえぇぇぇぇ～～～！！！な金額ですが　ドコモの「分割でもいいですよ～」の
戦略にまんまと乗っちゃって　なんとなく「ん？月一人2000円ほど増えるだけならなんとか大丈夫？とか
思っちゃいましたよ～～。


よくよく考えると機種だけでトータル軽く１０万オーバーじゃないですか。
こんなに簡単に買い換えちゃってよかったんでしょうか？

しかも私のワンセグ・・・見やしません。
おまけに　職場・・・まともに写るのは１つのチャンネルのみ。
こっそり北京オリンピック見るつもりだったんですけど（←おいおい）


今まではパケットパックだったんですが　機種変更を機会にパケホーダイにしたので、いろいろダウンロード
しちゃおう♪なんて思ってたんですが・・・


どの番組もサイトも　高いのね。
着うたフルなんて３１５円で１曲しか取れないじゃない！！！！
しかも私ったらいつでもどこでもマナーモードだから　着うた・・・意味ありませんorz。


悔しいので「太鼓の達人」を入れちゃったんですがこれって・・・毎月お金払わないと使えなくなるんですね。
なんちゅう商売や～～(-_-;)
（と言いながらかなりはまっちゃってるのでした）