たまごかけごはん

最近にわかにブームの「たまごかけごはん」。わたしもちょっとはまってます！

専用の御醤油なんてものもあるし、経済的だってことが一番だったりもしますよね！

小林カツ代さんの本を読んで目からうろこだったんだけど、卵をお茶碗のなかでかき回しておいてから熱いご飯を入れてプレーン状にするという手もあるんですね～。

というわけで、あんまりこの件を熱く語ると、本当に窮乏しているのかなって思われそうだから、この辺で！

365日たまごかけごはんの本―世界最速スローフード T.K.G.プロジェクト,高木 伸一 読売連合広告社 このアイテムの詳細を見る

実践・料理のへそ! (文春新書) 小林 カツ代 文藝春秋 このアイテムの詳細を見る