山が好きかも… 横浜・スィート♪ハッピー☆シャイン・Oh!レイ!

犬好き♪スポーツ好き♪ヨガ教えてるのに、不動産の世界に入り込んで、山好き社長さんの会社に就職した社員のつぶやきです。

賄い(まかない)はまだ続くの!? 簡単おつまみはチープなもやし☆

2014-07-09 19:00:00 | まかない 社内 クッキング ☆
  震災後4年目に突入です。2011年3月11日は決して忘れない。
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       心と気持ち、物の大切さを見直します!    
   がんばれニッポン つながる! 日本 

こんにちは。

もう一つ、今日はお安いオツマミを一つ。
安いと言えばもやし。
でも、もやしも最近は高級なものもあるのですよね。
賄いで使うもやしは、もちろんチープなもやしでございます。
こちらも簡単。サラダや付け合せにもなるので、是非作ってみて下さいませ。

まず、もやしは、蒸すのです! これがうまいのです。





蒸したもやしに、シジミスープの素。なければ、コンソメでも、お吸い物でも、
簡単味付けのできる粉末スープを使うと便利です。
粉末スープの素にごま油を入れて 蒸かしたもやしをこの中に投入!
混ぜるだけ~~











もう一つのもやしオツマミは、
炒めてしまう。





そこに、粉末スープの素と、こちらはちょっとオサレに
干し貝柱のソースを入れて味を調えます。
オイスターソースでも美味しいですよ。



さて、今日のところはおしまいにします。
もやしって、美味しいですよね。
たくさん食べても、低カロリー
  シャチョーさんには、もってこいでございます~
今日もご馳走さまでした!


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