おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
季節外れの暑さが続いていますね。熱中症で搬送される方も多いと報道されてますから、体調管理には気をつけたいですね。おせんべい屋の工場は、もう既にかなりの暑さになっていますから、朝から水を沢山飲みながら仕事をしています。
今日は、大判の焼き海苔と昆布、おにぎりせんべい、海老サラダ、抹茶糖、黒こしょう、定番丸醤油などを焼きました。
初夏は新茶の季節ですね。一番茶の収穫が終り、そろそろ二番茶へ移る頃でしょうか？ おせんべいとお茶といえば、昔から愛されている組み合わせですが、おせんべいの素材に抹茶を使った商品も人気です。
見た目にも爽やかな緑と抹茶の風味は、鬱陶しい季節の気分を変えてくれるかもしれません。
●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先
手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502
