おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
昨日の荒れ模様が収まり、穏やかな朝となりました。今週末が、お花見最後のチャンスとなりそうですので、このまま安定していて欲しいところですね。
今日は、短冊形の海苔、たがね、薄焼きあばれの醤油、ハート型、お醤油の角型などを焼きました。
年度替わりの需要期が終り、製造、販売共にやや落ち着いている4月です。5月の連休明けに提出する予定の、補助金申請書作成。地元のサッカーチームとコラボで進めている商品の案件など、製造に負われていると進められない仕事に取り組むチャンスです。
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