おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
週末からの晴天が、今日も続いていますね。天気予報では、熱中症への注意を呼びかけが頻繁にされています。おせんべい屋の工場も暑いので、水分補給に気をつけながらの仕事を心がけています。
今日は、短冊形と小粒の焼き海苔、大判のザラメ、丸醤油、小粒えびせんなどを焼きました。
あと、半月ほどで学校は夏休みに入ります。8月になると、夏の需要が一気に高まりますので、そも前準備を始める頃となりました。暑さ対策万全にして、フル操業です。
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