おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
ずいぶん冬らしくなってきました。日差しがあっても、空気は冷たいです。師走に入り、これから日一日と、年末らしさが実感されるようになるのでしょうね。風林堂も、かなり忙しくなってきました。
今日は、大判の焼き海苔せんべい。小粒の海苔巻き、短冊形海苔巻きせんべいと、のりを沢山使いました。その他、薄焼き粒米入り、たがねの丸形と小判型。同じくおにぎり型などを作ります。
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