おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
秋の長雨シーズン。今朝は、ぐっと秋が深まったような、冷たい雨が降っています。外出なさる方は、半袖では寒いのではないでしょうか。
今日は、16ｃｍ径の大判醤油せんべい。石窯煎りで、小粒の抹茶糖と生姜糖せんべい。小丸のザラメせんべい。黒こしょうせんべい。他お醤油味を2種ほど作ります。
●黒こしょうせんべいになる薄焼き生地
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