手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

今日のおせんべい

2023年08月16日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

お盆休み後半、西日本に被害をもたらした台風が日本海に抜けて行きました。余波の影響がまだありますが、一安心というところでしょうか。幸い、関東にはいい気な影響がなかったので、旧盆中も普通に営業できました。今日から工場の再稼働です。お盆中に減った在庫を補充するところから始めて行きます。

今日は、大判角の焼き海苔とおぼろ昆布せんべい。短冊型焼き海苔せんべい。小粒丸えびせん、黒ごませんべい。他、醤油味を3種ほど作ります。


フリーダイヤル

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●社長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
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コメント
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