花型せんべい

こんにちは、手焼きせんべい風林堂　酒井浩です。

晴天続きの日々、何をするにも良い季節ですね。今日は、菊の花型せんべい、カレーせんべい２種、黒ごま、「ぷりんたぶるせんべい」用醤油、小粒の海老せんなどを焼きました。

明日の「文化の日」を含めた週末には、秋のイベントがいろいろ企画されているのではないでしょうか？　地元でも写真のような菊の展示会が開かれます。

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風林堂では、この菊にちなんだ商品開発の依頼を受け、今週末に開かれるイベントでの販売に合わせて製造、納品して参りました。新磯のざる菊せんべい

そして、下の写真が今日焼い花型せんべいです。鉄板に挟んで少し経ったところ、膨らみ始めているのがお解りでしょうか？　これから、醤油、ザラメ、ピンク黄色の砂糖をまぶして出来上がります。

 

晴天が予想されている週末、多くの来場者に期待したいとおもいます。

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