花日和

恋ひわび しばしも寝ばや 夢のうちに 見ゆれば逢ひぬ 見ねば忘れぬ

茶刨冰

2023年08月17日 | Weblog
昨日は朝から叩きつけるような激しい雨が降っていて、新幹線も止まったりしてたので🚄

「今日もまたキングダムの続きを読んで引き籠ります」 なんて言ってたけど

引き籠りに飽きた(笑)HIROが 「かき氷喰いに行くぞ!」 と言うので

当初から休み中に行こうと予定してた、かき氷を食べに行ってきました

去年、面白かき氷を食べに行った所でもらった茶氷帖(お茶系のかき氷がたくさん載ってます)

刨冰 - 花日和

や~っとスッキリ晴れて暑くなった昨日前から気になってた、ちょっと面白いかき氷を食べに行ってきました(ずっと雨で体調もイマイチで気持ちが落ち込んでいたので、このお...

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この中で気になったかき氷屋さん 『 SANOWA 丸玉園 登呂田店 』 に行ってきました

かき氷屋さんというか、お茶屋さんの中にイートインがあるという感じのお店で

私が注文したのが 『 静岡抹茶づくし 』 という

自分で抹茶を点てて🍵かき氷にかけて食べる、体験型のかき氷です 🍧

注文すると 「これを読んでお待ちください」 と、食べ方が書いてあるファイルを渡されます



「う~ん...なかなか工程が多いな...(裏にもたくさん書いてあります)」 と読んで待ってると

最初にお抹茶と水と茶筅が出て来たので、抹茶を点てながら氷が出て来るのを待ちます



丁寧に点てたら、いい感じのお抹茶が出来ました 🍵



そのうちに、HIROが頼んだ 『 静岡茶氷三昧 』

(3種類のお茶シロップ(濃抹茶・和紅茶・ほうじ茶)を食べ比べられるヤツ)

は、もう出てきて色々ブレンドしたりして食べ始めてるのに、私の氷がなかなか出て来なくて

「もしかして氷忘れられてる?今日はお抹茶を飲むだけ?」 と不安になった頃に氷が登場

一緒に付いてる抹茶ラテ用のミルクに、そっと2層になるように抹茶を注ぎ



残りの抹茶にカンロを入れて、かき氷に少しずつ掛けながら食べます(餡子と白玉付き)



ちょっと手順を間違えて、抹茶ラテに多めにカンロを入れてしまったので

抹茶が濃くて甘さ控えめの大人の味でしたが、餡子で甘さを補いつつ美味しくいただきました

帰りに、抹茶セットとお茶請けのお菓子とオリジナルの抹茶プリンを購入



抹茶セットには簡単に抹茶を楽しめるようにミニシェイカーが付いていたけど

茶筅でちゃんとお茶を点ててオヤツに頂こうと思います わ~い カテキンいっぱいだ~ 🍵🍃
コメント
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