ルバーブのタルト

本日のデザートは「百姓屋」のルバーブで何品か作ってみました、ルバーブコンフィチュール、タルト、等です今回はタルトを選びましたタルトは僕の得意分野ですが、一つはルバーブを直接タルトにのせて焼く、もう一つはコンフィチュールを焼き上がった時に乗せて完成僕は乗せて焼いた方が美味しいかも?
初めての経験Experiance、