九州の孤立した被災地では、先日ハンバーガー一個で一日を凌いだという。
今、食事は十分に摂れているだろうか、、、。
災害が起きると、パンやお弁当おにぎりだったりして、それだけでも有り難いのだけれど、普段の食べ物の有難味を痛感する。
何が無くても暖かいご飯と味噌汁、漬物だけでもご馳走なのである。
今夜我が家は、畑で採れた野菜だらけの夕ご飯。
妹にズッキーニをあげたら、漬物と和え物になって戻って来た。＾＾；漬物とは意外、とても美味しい。
茄子といんげんの酢醤油漬け。
お昼のお弁当の残りの小松菜の胡麻和え。
昨日茹でておいた夕顔は、海老を入れ、白だしで味を付け、片栗粉でとろっと仕上げた。
納豆ご飯は、温泉卵とオクラと海苔入り。
デザートにナッツ入りヨーグルト。
今日は涼しかった。明日はもっと気温が下がりそうである。
雨や曇りの日が多く、日照時間がいつもの半分ぐらいとのこと。これから一週間ぐらいはまだそんな日が続くという。
好きなものを食べて、野菜もいっぱい食べて、コロナに負けないようにしよう。
