里芋

今日は、畑の片付け方をしながら里芋を一株だけ掘ってみた。
小さな株だったけれど、大小合わせて30個近くあったかも？
今年、里芋豊作！＾＾



早速芋煮にしようと皮を剥いて鍋に入れたら芋だけで6割方埋まり、大根は少し入れることにした。
今夜は石油ストーブを焚いているので、勿体ないから鍋をあげておこう。
コトコト煮物をするのに、良い季節となった。


それにしても、里芋の皮むきは、やはり手袋必須！
油断して素手でやっていたら、痒い痒い～～～～。