ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

ハタハタ

2012-04-06 22:48:44 | Weblog

今日のパパ弁当は
・卵焼き(紅しょうが入り)
・えのきの豚巻き照り焼き
・ごぼう天
・ブロッコリー・キャベツ
・グレープフルーツ
・カレイの干物
ダイエットパパのためにえのきでかさましした肉巻きです。えのきたっぷりで食物繊維もたっぷりさ。
 
今日のボンとジュニアの昼メニュー
・そば(卵・わかめ入り)
・納豆巻き
 
ハタハタ購入しました。ちっちゃいのでそのまま焼いたら絶対に男たち食べないので全部手開きしていつもは塩焼きするけど今日は天ぷら用にスタンバイしました。すごいきれいでしょ。時間かかったけど我ながらすごい才能、どっかで雇ってくれないかしら(笑)
        
今日の夜メニューは
・ハタハタとジャガイモの天ぷら
・稲荷寿司(干ししいたけ・にんじん・たけのこ・たくあん・ゴマ入り)
・かいわれかつおぬし
・冷奴
・もやしのガーリック炒め
・ハタハタの塩焼き2匹(ママ用)
・小鯵みりん(子供たちだけ)
・ハタハタの骨せんべい

ハタハタにはまっているパパだったけど、天ぷらはもたれるので塩焼きのほうがいいって言われてしまいました。塩焼きのほうが手抜きできるので今度から塩焼きにします。骨せんべいは絶対にしたほうがいいですよ。カリッカリにすぐ揚がるし、塩をちょっとしただけでおいしく食べられます。ちっちゃいハタハタだったけど頭と内臓捨てただけだし余すとこなく食べることが出来ました。良かった。カルシウム満点さ!

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コメント
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