今日の夜メニューは
・チラシ寿司
・鶏手羽元煮込み卵入り
・いわしみりん(自家製)
・厚揚げ焼き
・ほうれん草の胡麻和え
チラシ寿司、やっぱバレた。ボンに「レンコン入ってない~」って言われちゃった。ボンはレンコン入りじゃないと嫌なんです。今度は必ず入れるね。今日はずっと魚さばいてました。鯵を干物にしたり、鯵と鰯をみりんにつけたりと。みりん干しはもっと干さないといけなかったけお、急遽、夜焼いたからまだ完全に乾いてなくて柔らかい感じになってしまいました。でも、残りがあるのでちゃんと干して仕上げたいと思います。次食べるのはきっとおいしいとおもいます。
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