今日のボンとパパの弁当は・チラシ寿司
・卵焼き（紅しょうが入り）
・ほうれん草の胡麻和え
・鶏手羽煮
・鰯みりん
昨日の残り物ばっかりのメニューになってしまいました。
今日の夜メニューは・コロッケ（手作り）
・鶏胸揚げ（コーンフレークの衣で）
・サラダ
・ミートスパ（大皿でとりわけ）缶詰
・冷奴（写真忘れました）
・残り物など
久しぶりにコロッケ作りました。鶏胸肉にコーンフレークつけて変わり衣にして揚げてみました。初めてだったけど意外とうまく揚がるもんですね。でも鶏に塩と胡椒しただけだったので改善したほうがいいかもしれません。今度またつくってみようっと。
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