ヤゲン軟骨入りつくね

　　　　
今日の夜メニューは
・焼き鳥
　（ねぎま・梅しそ・つくねも3種類）
・春キャベツとベーコンの卵とじ
・ニラのからし酢味噌あえ
・キャベツ蒸し
・鯛の酒蒸し

つくねはヤゲン軟骨を入れてコリコリ感を出しました。やっぱりこの食感は人気です。3種類いっぱい作ったつもりだったのに足りなくなってきました。今度はもうちょっと多目に作らなくっちゃ。焼き鳥達の写真をもうちょっと大きく撮ればよかったなぁとちょっと後悔です・・・・。


にほんブログ村

にほんブログ村 ぽちっと押してくださいね