ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

マルチカロチン

2012-10-21 22:27:59 | Weblog
 
美容と健康のナチュラリーファンサイトファンサイト参加中
株式会社ナチュラリー・ヘルスフーズ
「マルチカロチン」を試してみました。
1粒にルテイン・ゼアキサンチン・・・・ホウレンソウ30グラム・ブロッコリー160グラム
   リコピン・・・・トマト100グラム
   βーカロテン・・・・ニンジン20グラム
   αーカロテン・・・・カボチャ20グラムが入っているんです
こんなに食べるのって大変ですよね。この粒なら1日にたった2粒でいいんです。粒はツルッとしていて飲みやすいです。野菜と果物に含まれる栄養素のなかでこの5種類の栄養素がもっとも大切らしいんです。野菜が苦手な方には特にオススメ!私もちょっぴり健康になった気がします。これからますます寒くなって風邪引いたりするだろうし、これで日常の健康と美容が維持できたらいいなぁと思います。お値段はちょっと高めで1瓶30日分60粒で5460円です。気になる方は一度調べてみてください。                     
   
今日の夜メニューは
・ボタン海老の刺身
・手作り餃子
・冷奴
・レタス
・残り物
餃子の皮も手作りしたので1つが普通の餃子の倍くらいの大きさあるけど、今日の皮は最高でした。手作りの皮だときっちり閉まるので肉汁もきっちり中に閉じ込めたまま食べれるのでかなりのジューシー感です。今度はこの作り方でもうちょっと小さめに作りたいと思います。刺身はやっぱ甘エビよりもモッチリしていてかなりおいしかったです。でも大きさは甘エビなみです。半分ちょっとくらいはボンが食べました。海老ってほとんど頭だもんねぇ。グラム売りだけどほとんど頭の重さだと思ったらちょっとショックよね。海老好き我が家でした。

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よもぎ茶

2012-10-20 22:44:21 | Weblog
 
万能茶の村田園ファンサイトファンサイト参加中
健康茶の村田園
「よもぎ茶気分」を飲んでみました。
 
コップに粉を1袋入れて水を100ミリ入れて氷を入れてまぜまぜしましたが、粉がさらっとしているので水で十分きれいに溶けて口の中の違和感もなかったです。これは食物繊維(難消化性デキストリン)の働きによって問うの九州を穏やかにするので食後の血糖値が気になる方の食生活改善に役立つそうです。私がひとつ気になったところは、よもぎの味が薄いところです。私はよもぎの味が好きなのでもっとガッツリよもぎの味を味わいたかったです。苦手な人には何の違和感もなく飲めると思います。普通の青汁よりもかなり飲みやすいです。この1杯で食物繊維が5.9グラムもとれて、バナナ6本分にもなるんです。私バナナ好きじゃないからあんまり食べないし、これなら飲めると思いました。
 
今日の夜メニューは
・長崎ちゃんぽん(豚・イカ・えび・かまぼこ・キャベツ・にんじん・たまねぎ・ピーマン・もやし・うずら)
・なすのトマト焼き
・残り物たちいっぱい

今日はパパが仕事で泊まりだったので子供たちだけなので簡単メニューにしました。残り物もいっぱいあったのでそれを何とかしました。子供たちは海老が大好きなので「もっと入れてほしかったなぁ・・・」って言われましたが・・・。

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塩辛い

2012-10-19 22:26:47 | Weblog
  
「健康食品の原料屋」ファンサイトファンサイト参加中
通販の原料屋から!アップルペクチンが豊富!!「アップルファイバー」
「アップルファイバー」試してみました。青森県産のりんごを使っていてアップルペクチン10%含んでいます甘味料や添加物は一切使っていません。スッキリさせたい方、野菜不足の方、ダイエット中の方、美容に気を使っている方にオススメです。カレーやハンバーグ、ドレッシングお菓子作りにも使用できますが、私はそのまま味わいたかったのでヨーグルトに入れました。きな粉のせて食べたりするヨーグルトよりもさらっと食べれます。ほのかなりんごの香りがしました。が、私はもうちょっと香りつよくてもいいかなぁって思いました。そのほうが紅茶に入れてもおいしいですよね。ヨーグルトでも香り薄かったから料理に使うと絶対に気づかないと思います。食物繊維たっぷり取れますよ。一度お試しあれ。

 
今日のボンとパパの弁当は
・卵焼き(チーズ入り)
・イサキの塩焼き入りコロッケ
・ウインナー
・ピーマン炒め
・豚ロースソテー
・レタス・トマト・みかん
       
今日の夜メニューは
・炊き込みご飯(鶏胸・栗・にんじん・薄あげ・干ししいたけなど)
・手羽先の照り焼き(酢を入れました)
・蒸し茄子
・鮭のカマ焼き
・おから
・鶏肝の生姜煮
・小松菜の胡麻和えとおひたし
鮭の甘塩って書いてあったのに焼いて食べたら最高に辛くて食べれたもんじゃありませんでした。っもっとおいしいと思ったのに!それなら「甘塩」って書くなよ!パパもギブアップ。あいにく今日は炊き込みご飯・・・・白ご飯のほうがよかったなぁ・・・・。男3人手羽先は骨が食べにくいとブーイング・・・・。

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ポークソテー

2012-10-18 22:51:24 | Weblog

kyounoパパの弁当は
・豚バラの豚ヒレ巻き(たまねぎ・ピーマン)
・卵焼き(昆布入り)
・トマト
・枝豆天
ボンは「パンがいい」って言うので今日はパパだけ弁当にしました。
     
今日の夜メニューは
・イサキの塩焼き
・しめ鯵
・レタシ・トマト
・ポークソテー
・焼き野菜(たまねぎ・なす・ピーマン)
・コーンスープ

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豪華な刺身

2012-10-17 22:54:13 | Weblog
 
今日のボンとパパの弁当は
・卵焼き(青梗菜入り)
・豆腐の牛肉巻き
・小松菜の胡麻和え
・カレイの唐揚げ(ケチャップ)
・レタス・トマト
・みかん(ボンだけ)
        
今日の夜メニューは
・刺身(鯵・サーモン・ひらめ・剣先いか・まぐろ)
・鯵のなめろう
・鯵フライ(手作りタルタル)
・豚ヒレの豚バラ巻き炒め(たまねぎ・ピーマン)
・レタス

刺身はまぐろとイカだけのつもりだったけど、パパがサーモンとヒラメと鯵を半額で買ってきてくれたのでお刺身の種類が増えて豪華な晩ごはんになりました。

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うまいっ!梅干

2012-10-16 22:48:30 | Weblog
  
「一番漬け梅干」を食べてみました。農家では『ビッグサイズ』の梅から天日干しにかかりこの新もの梅干「一番漬」も最初にさがった大きなサイズの梅らしいです。
梅が大好きな我が家ではみんな食べるのを楽しみに楽しみにしていました。ふたを開けてみると、まず梅の大きさに驚き「デカッ!」と子供たちも大喜び、大きさ、爪楊枝と比較してわかるかなぁ・・・・。大きいでしょ、ちなみにサイズを測ってみたら4センチほどありました。こんなに大きなサイズなのに皮は超薄くて、さっぱりした味で本当に何個でもパクパク食べることができます。でも・・・数えたら11個しか入っていなかったのに、お値段1400円この容器で320グラムらしいので、我が家がいただいたのはたまたま11個入っていました。ちょっとお高めなので、もったいなくていっぱい食べさせられません。いただいたときに梅干を使ったレシピをとのことだったけど、なんせ、いつも安い、安い梅干を使っているのでもったいなくて料理にはできなかった次第でございます。すみませんもったいないのでちょびちょび味わっていきたいです。本当にありがとでした。おいしいので懐に余裕のある方是非食べてみてください。他にも「うす塩梅干」やら「ちびっこ梅」「みかん梅」「蜜っこ」「しそ漬梅干」などもっと種類もあるのでいろいろ気になるの食べてみてね。
紀州 石神邑ファンサイト参加中
【梅干販売 紀州石神邑】一番漬梅干
 
今日のボンとパパの弁当は
・卵焼き(青海苔入り)
・なすとピーマンの肉詰め揚げ
・青梗菜の胡麻和え
・レタス・トマト
・鰯の一夜干し
     
今日の夜メニューは
・水カレイの唐揚げ
・青梗菜の胡麻和え
・小松菜と卵のオイスター炒め
・豆腐の牛肉巻き焼き
・小松菜の煮浸し(おろし生姜で)
・ねぎトロ軍艦

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なす

2012-10-15 22:23:27 | Weblog
 
今日のボンとパパの弁当は
・卵焼き(紅生姜入り)
・なすの豚バラ巻き照り焼き
・大学芋
・レタス・トマト
・海老シューマイ
    
今日の夜メニューは
・なすのはさみ揚げ(天つゆと大根おろしで)
・ジャガイモ揚げ
・青梗菜のおひたし
・もずく
・鰯の一夜干し
久しぶりのなすのはさみ揚げ、上手にできました。

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鍋やっちゃった

2012-10-14 22:00:29 | Weblog
 
今日の夜メニューは
・味噌鍋(豚バラ・ハゲ・白菜・豆腐・えのき・ねぎ・うどん・小龍包風餃子・うどん)
・山芋グラタン

今年初の鍋やっちゃいました。これから何度出てくるのか・・・・・。早すぎたかなぁ・・・でもいろんな味の鍋に挑戦してみようっと。

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プチ飲み会

2012-10-13 22:20:38 | Weblog
  
今日の昼メニューは
・肉まん
ホームベーカリーで生地はお任せして作りました。久しぶりだったけど、昨日の小龍包の餡のおかげで肉汁たっぷりジューシーで男たち大満足のようでした。小龍包はあんまりだったけど満足できた一品に一安心でした。よかった。
    
今日の夜メニューは
・ポークカレー
・サラダ(生春巻き・ゆで卵・ポテトサラダ)
・棒々鶏(手作りドレッシングで)
いつも、鶏胸を蒸し他ものはパパにはいまいち不評だけど今日のはかなりおいしかったみたいで久しぶりにパパからの「おいしい」聞きました。ピリッとする手作りどれ寝具がおいしかったみたいです。
      
今日の飲み会メニューは
・夜な夜なお友達ママ宅へプチ飲み会しましたって言ってもママ3人です。久しぶりにお話に華が咲き、楽しかった♪また今度しようね。出かけるときボンはまだ帰ってきてなかったのでパパに「ボンが帰ってきたらカレー入れてあげて、サラダは冷蔵庫に入ってるからねぇ、おねがいねぇ。」って言ったのに「サラダ出すの忘れてた・・・・」と言う始末でした。残念・・・。

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リベンジ

2012-10-12 22:13:28 | Weblog
 
今日のボンとパパの弁当は
・卵焼き(くぎ煮入り)
・ウインナー入りコロッケ
・うずらフライ
・鯵の南蛮漬け
・ブロッコリー・トマト・レタス・カニカマ
・みかん(ボンだけ)
ボンの弁当の隙間があいたのでみかん入れときました。ボンはみかん好きだからなぁ。

今日のおやつは
・大学芋
    
今日の夜メニューは
・リベンジ小龍包
・野菜と豚蒸し
・にぎり寿司
昨日失敗した小龍包をリベンジしました。包み方は簡単に餃子風ホットプレートに網をひいて水を入れて蒸しました。昨日よりはマシみたいです。でもまだまだ改善の余地アリです。その後パパだけ豚と野菜蒸しました。ノンオイルでヘルシーです。

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