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麺や 虎ノ道

2015-10-21 | ラーメン活動

午後からの落語会…いや…講演会を聴きに行くため外勤
まずは腹ごしらえのためレッツラー活っ
ほぼ開店と同時に入店です

「麺や 虎ノ道」にて『あご煮干そば』を太麺+鶏チャーシューで食す

麺は、太麺をチョイス…
強ウェーブのつるっともちでコシも強い太麺…つけ麺用?
スープは、あっさりな醤油のようなビジュアルなのですが、
あご煮干の強い出汁と表面オイルで結構ガツンっときます

太麺のチョイスちと失敗したかもしれません…
が、大満足な一杯でございました 

平日ですが…11時半の開店ですでに満席
相変わらずの大人気店ですね~

コメント
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