麺や 虎ノ道

夜勤明けの疲れた身体にはやっぱりラーメンだと思うのですｗ
ひたちなか方面に出掛けたので超久しぶりに立ち寄ったのはココ 

「麺や 虎ノ道」にて『あご煮干そば』を食す

麺は、細麺と太麺が選べるので、太麺をチョイス
むっちりゴキゴキなコシの強い太ウェーブ麺がスゲー美味いっ
スープは、すっきりとしたあご煮干しは効いているのですがなかなかオイリーです
これぐらいのオイリーさがこの太麺のスープの持ち上げに必要なのかと

チャーシューは炭火もも肉をチョイス
炭火の香ばしさがいい感じで肉々しくて美味いっ
疲れた身体に染み渡る大満足で大満腹な一杯でござました