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ひたちなか大盛軒

2017-12-19 | ラーメン活動

何処に行くか迷いに迷って…
行き着いたお店がココ

「ひたちなか大盛軒」にて『少なめ豚そば+肉変え+ヤサイ+ネギ+辛揚げ』を食す

平打ちの太麺は、ごわっごわな食感で硬めで美味いですね〜
スープは、脂が溶け込んだキラキラ乳化な醤油
危険と知りながら飲めちゃいます

ここで肉変えは初でしたが、3cmもあろうかという分厚いバラ巻きチャーシュウが2枚
脂身もしっかり付いていてw食べ応えありますわ〜
最近なかなか安定した味で、大満足で大満腹な一杯でございました

コメント
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