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中華そば たてしな

2021-09-30 | ラーメン活動
仕事をサボって水戸に出掛けて…
用事の前に遅めの朝ラー
どこに行くか迷ったのですが…どうぜなら初入店で開拓しましょう
 
「中華そば たてしな」にて『チャーシューメン+メンマ+煮玉子』を食す
 

パツンとした食感の中細ストレート麺は、硬めの茹で加減がいいですね〜
どこか懐かしいオーソドックスな醤油スープは、チャーシューの煮汁タレを伸ばした風味
これって昔毎日食べていた社食のラーメンのスープと同じだっ

豚バラチャーシューは、脂身多めで枚数も多いので後半つらい(歳)
メンマと煮玉子も実にオーソドックスで満足満腹な一杯でございました
 
 
開店と同時にトップで入店
注文して数分で着丼
するとお客さんが次々とやってきました
なかなかの人気店でございますね〜
コメント
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