パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

パンとお菓子の教室 ぱんてーる

ようこそ  パンとお菓子の教室 ぱんてーる  

教室に関して詳しい内容を【カテゴリー】の≪パンとお菓子の教室 ぱんてーる ご案内≫
にまとめてみました
                          (すぐ右の所です。)⇒

是非、ご一読よ(^0^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願い致します

お問い合わせは、yonayuriho@yahoo.co.jp までお気軽にどうぞ~

またまた行って参りました~♪体験レッスンへ

2010年09月26日 21時34分13秒 | 日記

お昼は~ウォックで、焼きそばを作っておこう~
今日は、しめじも入れてみました~



やっぱり~いいな~ウォックで、やきそば~

そそウォックは、あまりの人気で、品切れになり、現在、欠品中
買っておいて、本当によかった〓〓〓



青のり、たっぷりが美味しいですよね~



さ~,,,,,,,,,,,,(((((*・-・)ノノ ママは、お昼を用意したので、出かけま~す



今日は、ホームメイド協会のケーキの体験レッスンを受けて来ました~



作ったのは、マロンマロンロール~
中身は、マロンのバタークリームでした



これは、先生のお見本です~



これが、1人1台のわたしの分で~す



作ったのは、箱に入れて~



お持ち帰り~



先生のお見本をみんなで、試食しました~
なんと~ウォッカが入ってるので、大人の味でした

最近、ロールケーキを作ってなかったので、またうちでも、作りたくなりました。

一緒に体験レッスンを受けたのは、今日も若い娘さんたち~
わたしも、これから、教える立場になるので、どんな人が習いに来ているのかなども
とても、勉強になりました

息子の学校でパンの講師をした時、痛感しましたが人に教えるって、簡単なことではないですよね。
p(・∩・)qガンバります



今晩の夕飯に、先日、ホームメイド協会の体験レッスンで習った
【きのこのクリームフィットチーネ】を作ってみることに~

卵、水、オリーブオイルで、混ぜておきます~



今日は、簡単に、フープロでOKと言ってたので、フープロで生地を作りました。
(体験レッスンでは、手捏ねです。)



こんな状態でOK~



生地を4つに分けて、ビニール袋に入れて、30分寝かせます~



その間に、ソースの準備をしましょう~
ブナピー~



エリンギ~



マッシュルーム~



まいたけ~



たまねぎを薄切りに~



ベーコンも、カットしましょう~



ジャジャジャジャジャジャジャジャジャ~ン

これが、わたしの大好なタッパーウェアのパスタバスケット~
今は、廃盤で買えない超〓〓〓貴重品

わたしが、欲しいと思った時には、販売終了してたので
ずっとヤフオクで、探していて、ようやく見つけた品物
そして、この品物を買った出品者さん
運命の出会いでしたね~
今も、ずっと仲良くお付き合いさせて頂いております~
先日のパンの注文は、彼女からでした~



パスタバスケットをセットしたレインボークッカー21㎝寸胴のお隣に
出ましたまたまたウォックちゃん~

ウォックで、ソースを作りましょう~
サラダ油を大さじ1入れます~



ベーコンとたまねぎを炒め、薄力粉も、一緒に炒めます~



バターを加え、キノコ類を投入したら、牛乳も加えます~



スープの素を溶かした、お水も加えましょう~



とろみがついたら、生クリームと塩・こしょうで、仕上げます~
これで、ソースは完成~



30分寝かしたパスタ生地を伸ばして、いきましょう~
ホームメイドのやり方は、小さい玉にして、何個も伸ばすやり方でした。
(llllll。・_・。llllll)ナルホド・・・これなら、大きく伸ばさなくていいので、ある意味やり易いかも
初心者さんには、1枚で大きく伸ばすのは、難しい作業なので、これはいいかもしれませんね。



内側になる方に、打ち粉をして、折りたたみます~



端から、5mm幅で切りましょう~



よく、ほぐし~



茹でます~



パスタバスケットは、本当に便利~



ここで、湯を切って、すぐ隣のソースの入った、ウォックへ...((((=・o・)ノ ゴーゴー♪



全体に、ソースが、からめればOK~



美味しそう(^¬^)ジュル...

(^Q^)アーン いただきまーす□Dヽ(^○^)イタダキマース~



おまけ画像は、鶏の胸肉
タッパーウェーブだ円(中)は、すのこ付きなので、レンジでの蒸し調理が得意
鶏胸肉も柔らかくふっくら~
明日のサラダに入れるのに、ちゃっちゃっと作りました~

ほんと~ウェーブ便利ですよ~(⌒~⌒)ニンマリ



夜食は、みんなで白玉を久しぶりに、作りました~



大小不揃いね~~~~~~苦笑(T▽T)苦笑



氷水を用意して~



浮かびあがったら、サッっと入れましょう~

完成画像を撮る前に、子供たちに持って行かれてしまって・・・・・・・・・・・。
画像がここまで、です。ヽ(;´Д`)ノわらいすぎた~っ



新居に、洗面ドレッサーが、入りました

これは、1階です。



こちらが、2階~



大きさが違うだけで、1階も、2階も、同じ物です。

1階は、幅90㎝、2階は幅120㎝です。
デカッ~~~~~~~



引き出しも、たっぷり~
大満足~

これ、汐留のパナソニックのショールームで、一目惚れして、決めた洗面化粧台なんです~



水栓は、タッチセンサー~
これで、節水出来るでしょ~



1階のトイレも、入りました~
1階は、両親のところなので、手すりを付けてもらいました。



2階のトイレも入りました~

でも、まだキッチンの件、回答が来なくて、納期が未定・・・・・・・・・・・。
一体、いつ引っ越せるの?状態です。(;~〓~) アセアセ