パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

パンとお菓子の教室 ぱんてーる

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ご注文(・_・)(_・ )(  )( ・_)(*゜∇^v)⌒☆アリガトウございました!!

2011年04月20日 22時46分08秒 | 日記

*・;・^;・:\(*σ▽σ*)/:・;^・;・* ハーイ
毎日バリバリ全開、忙しい○○みでございます。(笑)

結局、昨日も叔父さん叔母さんと久しぶりに会ったので遅くまで話てしまいました。
注文があるから早起きしなきゃならないといけないとわかっては、いたのですが。

叔父さんは、○○新聞の支店長さんなんです。
洗剤やらトレぺやら色々持って来てくれました。
「これが新築祝いだからね~。」と。(笑)

その中に、ρ(・д・*)コレ「○○み、こんなの持ってる使う」と。
ρ(・д・*)コレρ(・д・*)コレρ(・д・*)コレ今、話題のシリコンスチーマー
スーパーでも売ってる程、超人気製品ですよね。
形状は、色々あるみたいですが、わたしは持っておりません。
興味があったので、図書館で、シリコンスチーマーの本を借りて読み
買おうか買うまいか超〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓悩んでいたのです。

買わないでよかった叔父さんありがとさんきゅっv(*б-б*)^☆

蓋を閉じている状態

蓋を開けた状態

何でもいいや~と冷凍食品を入れてみました~

w(・o・)w オオーいい感じいい感じ
これから(_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん使うぞ(笑)

今日は、早くから出掛けなければなりませんでした。
その前に、ご注文のパンを焼かなきゃ~

大人気のソフトラサミチーズブレッドでした~

富山県の○○様、タッパウェアと一緒に明日の午前中の指定で、発送しました~
楽しみに待っててください~
いつも、ご注文誠に感謝致しております~

出掛けていた場所は、合羽橋
店長さんから、頼んであった型が仕上がっていると連絡をもらっていて
主人がちょうどそちら方向に用事があるというので、急遽乗せて行ってもらうことに~

実は、【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】で、食パンのレッスンをしようと思案中なのです
でも、わたしがいつも使ってる山型食パンは、結構高さがあります。
たぶん~生徒さんは、電気オーブンの方の方が多いと思うのです。
わたしの使ってる型だとオーブンの天井についてしまうのではないかな~
そこまで考えておりました。

食パンは、やはり毎日食べても飽きないパン
シンプルでいて、美味しいパンです~
是非、【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】でレッスンしたいのです
その為には、みなさんも使い易いような型を~というわけで、選びました~
わたしは、1斤のこの型は、持っておりませんでした。
(正確には、昔1個だけ持ってたのですが、我が家では、小さいのでヤフオクで売ってしまったのです。)

しっかり、いつものテフロン加工をしてもらいました
型の代金の5倍はするこのテフロン加工



そして、こちらは、2本加工なしのままで買ってきてみました
試しにどのくらい違うかこの2本は、加工なしのままで、使ってみることにします~

加工していないので、こういう型は、空焼きが必要です。
よく洗剤で洗ってから200℃で10分くらい焼き込みをして
ショートニングを塗ります。

再びオーブンに入れ、乾燥させます。
これを何度か繰り返しましょう~

新しい型を買うと((o(> <)o))うずうずっするわ・た・し。
帰って来てすぐ焼きたかったのですが、どうしても、用事があり・・・・・・・。
明日焼いてみます
でも、明日も朝一番は注文のパンを焼かなければ
そのあとは、また役員の仕事で、小学校へ行かなければなりません。
忙しくて、出来るか。。。。。
でも、意地でも時間を作って焼いてやる~(笑)

夕飯が済んだところで、明日のパンと一緒に発送するフルーツバターケーキを焼きました~
これは、わたしが自家製で漬けてる【年もの】のドライフルーツの洋酒漬けです。
最高に美味しいです~

これを生地に、混ぜ混ぜ~

東京都の○○様、こちらとあと明日パンを焼き上げ、明日発送しますね~
また明日のブログに、書きます~

昨日のかぼちゃプリンわたし用に1個だけ~
やば~~~~~~メチャウマ~~~~~~

今日も、またすっかり遅くなってしまいました。
これからヤフオク処理して、お風呂に入って、主人の夕飯。
明日も早いのに、睡眠不足は、肌にも、よくないですね。