パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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冬休みの宿題

2012年01月03日 21時24分13秒 | 日記

年末年始で沢山の濃縮だしを使ったので、在庫切れに。
今朝は、まずは濃縮だしを作りました~

詳しい作り方は、こちらから⇒濃縮だし

このまましっかり一晩おいて、明日漉します~

さて、今朝は、次男早起きして、冬休みの宿題~
【朝食を作るの巻】です

メニューは、前々から、作戦を練ってありました。(笑)
まずは、次男お得意の卵焼きから~(ここは1階キッチン

素晴らしい手つき~
わたしは、口は出しますが、手は出しません~プププッ (*^m^)o==3

卵焼きをしながら、ベーコンをカット~

2品同時調理をやっけのけました~
これには、わたしも(ノδ◇δ)ノびっくり
長男なら、きっと出来ないでしょう。(笑)

卵焼き、わたしより上手じゃない~
(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ

バターコーンを作りつつ、今度は、キャベツをカット~

バーターコーンを炒めて、開いたフライパンで、そのまま漬け魚を炒めております~

キャベツ、それで千切り(笑)



お魚も焼けたので、盛り付け~

卵も切りましょう~
手つきがいいですよね===

最後は、洗い物まで、完璧にしてくれました~
(^-^)//""ぱちぱち
5年生の次男が、ここまで、出来るとは、ちょっと感動しました。
やはり、好きなだけあります~

6時半に始めて、7時前には出来ました~
もちろん、長男と3男の分も3人分です。素晴らしい~

よかったね~上手く出来て~
さぞ、美味しい朝食だったことでしょう~

かんぴょう~

これは、いつも母が煮てくれていました。
1階に、ずっと残ったまま〓〓〓〓〓〓〓賞味期限間近。。。。。
どうしようかとずっと思ってました~。
わたし、かんぴょうは、昔1回作っただけ。
上手に、出来るかな~
裏面に、何やら説明書きが~

書いてある通り、塩を振って、よく洗って、戻して~

柔らかくなるまで、煮てみました~



そのままで、食べてみたのですが、やはり、味も素っ気もない。。。。。
(^_^;)\(^。^。) オイオイ..当たり前だって~~~~

じゃあ、濃縮だし+砂糖で、味付けしよう~

美味しく出来ました~流石○○みさん~プププッ (*^m^)o==3
みんなに、おつまみで食べさせちゃおう~
かんぴょうは、食物繊維が豊富って書いてありましたよ~。
お通じがよくなるかしら~

再び、次男
朝食作りが大成功して、ご機嫌だったので、
「お菓子もやってみる」と声を掛けると
もちろん「(*^ー^)(,,*)(*^∇^)(,,*)うんうん
いつものロールケーキを作らせてみました~
(^_^;)\(^。^。) オイオイまたなの~(笑)

「なかなかセンスあるよ~○○○○
というと(⌒~⌒)ニンマリしてました

将来有望は、やはり次男でしょうか~(笑)

デコは、わたしがしました~
今日は、自家製あんこ入りにチャレンジ~

最初は、巻き始めの芯の所だけに、あんこにしようと思ったのですが
やはり全体に、散らしたほうが、わたし好みだろうと~(笑)
急遽、変更したので、ちょっと汚くなってしまいました~

ボリューム満点~

食べるのは、明日のお楽しみ~