パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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2012年01月20日 18時20分57秒 | 日記

朝起きるとシンシンと雪が降っておりました。
ああ~今日は出掛けるのに、雪やまないと困るな~と眺めておりました。。。。。
いつもは叩き起さないと起きない息子達が、なんとまあ~
朝6時台から外で遊んでるではありませんか
目が点・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
寒いのが駄目なわたしには、あ~り~え~な~い
本当に雪が好きな子供達。
しかし、雪が嬉しいのは、子供くらいでしょうね。
自転車も乗れないし~いいこと1つもありません。

結局、バドへ行く時間になっても、雪は、やみませんでした。
お友達が車で拾ってくれることになり、(^▽^) ホッ。
そのまま新年会も帰りも車を出してくれたので、助かっちゃいました。
○○こちゃん(〃'(ェ)'d)(b'(ェ)'〃)ありがとう
わたしも、免許あるんですが、今、自分の車を持ってないのでね。
何を隠そう、わたしは、若かりし頃、車が欲しくて日産に勤めておりました。
それほどの車好きであります。

今朝は、出掛ける前にρ(・д・*)コレ
実は、明日は3男のHappy♪(*^-^)ノ”Birthdayなのです。
スポンジだけ焼いておかないと今日は、1日出っぱなしだから~~~

その間に、例のラフト型で~

スポンジケーキとラフト型を焼いてる間に、先日ベターホームで習ったオレンジ煮を作ってみようっと
オレンジは、ワックスがかかっているので、塩をこすりつけて洗い、よくワックスを落として使います~

こんな感じにカット~

これを砂糖+水で煮詰めていくのです~

オレンジを煮ているとラフト型のが先に焼けてきました~

今日は、ビルトインでスポンジケーキを焼いていたので
卓上コンベックで焼成したのですが、ちょっと焼き色が気に入らないな~~~

スポンジも焼けました~こちらは、Very Good

オレンジも煮えました~

最後は、シロップを少し煮詰めます~

こんな感じに少しとろみが付けば、OK

これも掛けて、洋酒を振り、冷まします~

大人の味です。
わたしは、こういうの大好きです~
色がとっても綺麗でしょ~

ラフト型、焼き色がやっぱり気に入らない。
やり直します。
わたしっぽいでしょ(笑)

今度は、ど~でしょ~

今度は、いいいいいいいい(⌒~⌒)ニンマリ

スポンジも冷めたので、これで、冷蔵庫に入れて出掛けます~
デコレーションは、今夜しようかな~明日しようかな~
3男のケーキは、みなさん覚えてますか~
毎年恒例の例のあれです。苦笑(T▽T)苦笑

これがわたしが新年会のビンゴの景品に持って行ったお菓子の詰め合わせ
1人500円相当とのことでしたが、わたしのは1500円相当はあるでしょう~
これをGTEした人はラッキー

そして、わたしがビンゴでもらってきた景品はρ(・д・*)コレでした。
オーディコロン
もうそんなのをつけて、お洒落をして出掛けることもないだろうな~
でも、たまには、お洒落をして、つけてみる

夕方、スキー教室から長男が帰って来ました。
なんだか自分の好きそ~~~~なお菓子のお土産をたんまり買って来てましたよ。(笑)

スキー楽しかったみたいです。
わたしと主人は結婚する前、よくスキーに行ってましたが(主人インストラクター免許2級)
子供が産まれてからは、一度も行ったことありませんでした。
なので、長男は、産まれて初めてスキーをしてきたことになります。
まあ~わたしは、もう{{{{(+ω+)}}}}寒ううぅ~いのが嫌なので、
この年になって、行きたいと思いませんけどね。(笑)
主人は、息子たちに教えてあげたいみたいです。

また長男が帰ってきて、戦争のような我が家復活。
2人と3人じゃここまで違うかというほど。
また明日から戦争です。。。。。。。。。