パンとお菓子の教室 ぱんてーる
ようこそ パンとお菓子の教室 ぱんてーる 
教室に関して詳しい内容を【カテゴリー】の≪パンとお菓子の教室 ぱんてーる ご案内≫
にまとめてみました
（すぐ右の所です。）⇒
是非、ご一読よ(＾０＾)ろ(＾◇＾)し(＾▽＾)く(＾ο＾)お(＾ー＾)願い致します
お問い合わせは、yonayuriho@yahoo.co.jp までお気軽にどうぞ～
昨日寝たのは、なんと２時を過ぎてしまいました。
今朝は、６時まで寝てましたが、それでも、やっぱり４時間しか寝てない。
そして、今日は月曜日で、発送するものも沢山＆やることもいっぱい。
結局、行こうと用意までしていたのに、バドミントン
にも行けずじまい。。。。。。。涙。
これ
昨日持ちかえって来たケーキに、のっていたオレンジを外して
生クリームを添えてみました～
わたしは、この方が好きです～
早速、わたしも次回単発レッスンに向けて、試作を開始～
こちらは、ブラウニーです。
２月は、バレンタインデーがあるので、やはりそれ系の単発レッスンに、しようと思っております～
みなさん、楽しみにしていてくださいね～
ほぼ、思惑は、決まっておりすが、まだちょっと悩んでいることもあります。
月末のアップまでに、また色々試してみます～
綺麗に焼けました～
こちらは、ガトーショコラです。
昨日レッスンで使った型を使ってみました～
こちらは、メレンゲを立てるので、焼成すると、こんなに膨らみますし、ヒビも入ります～
冷めるとこんなに、しぼみます～
ブラウニーも、冷めると多少しぼみます～
本当は、もっと試作したい事があったのですが、今日は、忙しいわ、超～眠いわで、思考力も半減。
やっぱり、人間睡眠は、大事ですね。
今日も早く寝たいのですが。。。。。。。。。。無理だろうな。
昼間、少しでも、横になる時間がとれればいいのでしょうが。。。。。。
眠いのに（笑）自家製あんこが底を尽きたので、作りました～
そんなことしてないで、少し横になりなさい
ですよね～。（笑）
でも、これは、ブラウニーとガトーショコラを作ってる合間で、作ったので。。。。。
すのこをひっくり返して、加圧すること３０分です～
砂糖を加え、最後に塩を加えます～
自家製は、甘さも自由に調整出来ますし、何とも自家製あんこは美味しいものです～
かぼちゃは、今日はレインボークッカーで煮ました～
もちろん、レンジでもいいのですが、お鍋の方がほっくり出来ます～
今、わたしが一番欲しい物それは、【時間】です。苦笑（Ｔ▽Ｔ）苦笑
明日から、長男がスキー教室で、４日もいなくなります。
そんなに長く、旅行に行かせるのは、初めてのことです。
これから、準備手伝わなきゃ。まあ～もう中２ですので
手伝うことなんてたいしてないと思いますけどね。