超〓〓〓〓〓〓思い付きで！！！！！！

バドミントン

疲れました〓〓〓〓〓〓〓〓〓ヒューンε=ε=ε=(o-ω-)o εミ(ο_ _)ο ドテッ…

疲れたべぇえ〓〓〓〓〓〓〓〓〓ヒューンε=ε=ε=(o-ω-)o εミ(ο_ _)ο ドテッ…†パタッ

今日は９時から１１時

今までは、９時から１１時という時間帯での練習はなかったので
そのハードな練習を終えて、帰って来ると果てしなく１日が長い。（笑）

実は、今日予定していた夕飯のメニューは、揚げ物系でした。

朝は、やる気満々、お肉を解凍したのですが
バドから帰ってきて、仕事をこなし、ひと段落したのですが
なんだか揚げ油を出し、鍋を出し、油の処理までを考えるとなんだかとっても、億劫に。。。。。。。
急遽、煮物に、変えちゃおうとも、思ったのですが
この料理、実は、次男が、わたしの作る料理の中で一番好きな料理なのです。
今朝、次男に、「久しぶりに作るね～」と(^_-)db(-_^)ヤクソクしてしまった手前
やはり変更は許されない。苦笑（Ｔ▽Ｔ）苦笑

そこで、考えました
超〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓思い付きです（笑）

作る料理は、北山みどりさんの手羽の甘辛煮です。
これ、粉をまぶして、レインボークッカーの寸胴鍋で、揚げる料理なのです。
以前、何度か、ブログでも、紹介しました。

それを勝手に、わたしの独断と偏見そして、今までの経験をフルに生かして
(^_^;)＼(^。^。) オイオイ..それは、大げさだろうに。。。。。。（笑）

帰って来た次男には、「今日は、ちょっと違う方法でやってみるから
失敗したら、(゜人゜)(-人-)ゴメンネ～～。」と先に謝っておきました。(*≧ｍ≦*)ププッ

１キロあります

粉をまぶして、揚げるところを粉をまぶして、油にくぐらせ～

オーブン皿に、シートを敷いて、並べていきます～
そう〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓なんです
オーブンで、焼いちゃおうというコンタン

よくわたし、カツ丼にしたいときカツを揚げる為だけに、油を出すのが嫌なので
カツをよくオーブンで焼いたりします。
その応用版

最新の【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】の単発レッスンも
揚げないバージョンで、攻めてますが（笑）
今、旬の揚げないバージョンで...((((=・o・)ノ Letsチャレンジ

こんな風に並べて、焼成しちゃいましょう～
やったことないので、温度と時間も、直感です～

焼成中に、甘だれを作っておきます～

(*'▽'*)わぁ想像通りの最高の出来～
直感も的中〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
気分最高ヽ(;´Д｀)ノわらいすぎた～っ
勝手に、１人で、盛り上がって、スイマセン。（笑）

１本ずつ熱々のうちに、タレに、漬けましょう～

こんな感じ～
ちなみに、このジオプロダクトの雪平鍋は、一番大きい大きさです

これで、しっかり、タレをからめれば完成～

ヽ(^▽^@)ノ やぁ～我ながら、アッパレ( ^^)/　m(..m) m(..m)
超〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓自己満足の世界

待ち構えていた次男に、１本味見してもらいましたが
いつもと同じで、「メッチャ美味しい」そう
(*゜-゜)ニコッ(*゜ー゜)ニヤッ(*゜ー+゜)キラッ

超〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓気分爽快
こんなことで、気分爽快なんて、わたしらしいでしょヽ(;´Д｀)ノわらいすぎた～っ

気分のいいところで、明日サブレのご注文が入ったので、早速仕込みました～

福岡県の○○様、明日パンと一緒に焼き上げて発送しますので
楽しみに待っててくださいね～

ひと段落し、またちょっとロー
ハイになったりローになったり、全く忙しい人ですね。苦笑（Ｔ▽Ｔ）苦笑
地獄の夕飯タイム行って来ます