日曜日でも、まったく普段と変わらないわ・た・し・・・・・

結局、焼いたスポンジは、寝る前に、デコレーションしました～
いつも通り、３枚にカット～

何ケーキにしようか悩みましたが～
やっぱりこの時期、苺ショートがいいでしょう～

下塗りOK～

今回もこのお気に入りの口金で～

お客様、喜んでくれるかな～

世間は、休日～
わたしは、日曜日でも、マッタリしてることありません
わたしには、土曜日も日曜日も盆暮れ正月もありませんからね～（笑）

今朝は、またご注文の食パン作りから～

ここのところ、食パンばかり焼いていて、そのたびに、発酵種を使ってるので
減りが早い事早い事
また種継ぎしました～

今朝は、いつもに増して、{{{{(+ω+)}}}}寒ううぅ～い
昨晩、めちゃくちゃ寒かったせいですね～

今日は、締め、気を付けてみました～

( '-' )( ,_, )( '-' )( ,_, )うん
いいんじゃない～

そして、また伊達巻なのです～（笑）

今日は、こっち巻きに、しよう～っと

主人、「何で、そんなに伊達巻に、はまってるの」
（笑）（笑）（笑）
３男がめちゃくちゃ食べるので、わたしの分まで、回ってこないのです。。。。

半日くらいで、やっとプクプク～
{{{{(+ω+)}}}}寒ううぅ～いので、なかなか発酵してきません～

お客様には、４切れで済みました～(^▽^)
あとは、わたしの分だ～～～(￣皿￣)うしししし
とばかりに、おやつに～

ショートケーキを１切れとロ～ルケーキを１切れ～
思わず「あああああ～～～～超〓〓〓幸せ～～～～～～」

そして、今日は、前から作ってみたかったかぼちゃのプリンにチャレンジ～

かぼちゃは、ウェーブ大で、レンジっチン～

その間に、カラメルをこのオーブンウェーブで、じかに、作りますよ～
オーブンウェーブは、レンジにも、オーブンにも使える大変便利なタッパーウェア製品です

グラニュー糖＋水で、レンジっチン～

鍋で、作らなくても、カラメルは、出来るんですよ～
実は昔、ガラスの器で、やって、ガラスの器を割ったことがあります。。。。。
タッパーウェアのオーブンウェーブなら、全く、その心配もありません～
すごっ〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

しっかり、しとらせましょう～

(*'▽'*)わぁちゃんと出来てる出来てる

あとは、鍋で作る時と同じです～

カラメル完成～

同時進行で、かぼちゃのレンジっチンが終わりました～
我が家には、レンジが２台あります。
というかビルトインのオーブンに、レンジ機能も付いてるのです。
滅多に、レンジを２台同時に使うことはありませんが、こういう時は、便利ですね～

あとは、シェフプロで、材料を混ぜるだけ～

あっという間に、完成～

カラメルが入ったオーブンウェーブに流し～

湯煎焼きします～

蓋もしますよ～

途中、何度か竹串を刺してみて、確認～
出来た～
超〓熱々～出来立て、ホヤホヤです～

しっかり冷まして、冷蔵庫に入れて、バンバアバァ～～～ンするのは、明日かな

今日は、１階にお客様が来ていたので、接待しつつ、色々していたので
なんか、家にいたんだか～いなかったんだか～

これから、戦時の夕飯です