本日の単発レッスン～☆★♪

*・;・^;・:＼(*σ▽σ*)/:・;^・;・* ハーイ

今日は、楽しい～楽しい～
【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】のレッスン日でした～

本日は、３名の生徒さまをお迎えしまして

単発レッスン【メッシュブレッド＆スティックチーズケーキ★お豆の赤いスープ付♪】

の単発レッスンを行いました～

朝は、激しい雨でした

息子達が学校へ行く時は、１番酷かったでしょうか

生徒さんたちも、傘を片手に、いらしてくださいました

今日は、レッスンのあと３男の保護者会があるので
またテンテコマイになるのは、わかっておりました

夕飯の支度も、朝のうちにしておかなきゃ

朝兼、夕飯用に、かぼちゃのスープを作りました～

加圧０分、自然冷却後です～

最新の単発レッスンで習える

単発レッスン【コルネ＆さんまのしょうが煮★かぼちゃのポタージュ付♪】

美味しい美味しいかぼちゃのポタージュで～す

ちゃっちゃっと完成～

スティックチーズケーキを作るので、クリームチーズと卵は、早くから室温に出しておきました～
特に、冬場は、室温に戻るまで、時間がかかりますので、要注意です～

メッシュブレッドを焼くので、パンにぬるバター＆ジャムも用意～

準備万端～

今日も母のお花を借りて綺麗に、生けてみました～

まずは、温かいお飲み物をお召し上がり頂きながら
スティックチーズケーキの説明＆わたしのひと通りの
デモンストレーションをじっくり見て頂きました～

もう１台は、生徒さんたちだけで、作業して頂きます～

生徒さん、作

チーズケーキを焼成中に、メッシュブレッドを作ります～
入念に、ハンドタオルで、成形の練習をしてから、いざ、本番へ～

どうですか～ご自分の生地
上手く、成形できましたか～

わたしのデモンストレーションの方が先に、焼けました～

続いて、生徒さんたちが作業した方も、焼けました～

メッシュブレッド仕上げ発酵中に、お豆の赤いスープを作ります～
これがまたメッチャ美味しいんだわ～

パンを焼いている間に、チーズケーキをカットして、綺麗にラッピングします～
「これは、差し入れにもいいわね～」なんて、みなさん、初顔合わせなのに
会話も弾み、とても、楽しそうでした～

そのあとテーブルセット＆サラダ作りをして
お待ちかねのランチです～

焼き立てホヤホヤのメッシュブレッドちゃん～
w(・o・)w オオ湯気が立っております

みなさんのも、綺麗に焼けました～

お腹もすきましたね～
Dヽ(∇⌒。)お待たせ致しました
みなさんも記念撮影～Σ(^∇^;)ええ～もちろん、撮影、無理にしなくてもいいんですよ～（笑）
パシャリっ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、緑と赤でクリスマスっぽくしてみました

わたしも、レッスンの時にしか焼き立て熱々を食べませんので
それもまたレッスンの１つの楽しみでもあるのです～

この時間が、１番の幸福タイムですよね～
何もかも、忘れ～

パンが焼ける香りは【癒し】なんだと何かのテレビでやっていたと
今日の生徒さんが教えてくれました。

じゃあ～わたしは、毎日、癒されてるのね～～～（笑）

そして、みなさん、無言になるほどの美味しさでしたね～
周り、サクサク中、ふわふわ

チーズケーキも、みなさん首を縦に振っておりました
( '-' )( ,_, )( '-' )( ,_, )( '-' )( ,_, )( '-' )( ,_, )( '-' )( ,_, )( '-' )( ,_, )

あまりにも美味しくて、つい食べ過ぎちゃいます～本当に

みなさんも、是非おうちで作って、この幸せの味を少しでも多くの人に分けてあげてくださいね～
いつも【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】にお越し頂き
誠に(〃'(ェ)'ｄ)(ｂ'(ェ)'〃）ありがとうございます～

また、お待ちしておりますね～

本日来てくださった生徒さん
もちろん、わたしのブログをいつも見てくださっているので
わたしが膝が痛いのを知って・・・・・・いて。。。。

「先生、膝が痛いと仰ってたので。」と。。。これを

涙が出ました。
お気持ちが本当に、本当に、嬉しかったです。

酷使が原因とわかっておりますので、そんなに心配しないでくださいね～
早く治るよう、少しは、忙しくないようにしたいと思ってます。。。。
思ってはいるのですが、でも、たぶん、無理な気もしますが～苦笑（T▽T）苦笑

まあ１２月は、師走ですから。。。。。。。。。。。

(^_^;)＼(^。^。) オイオイ..師走じゃなくても、いつもでしょう。。。。（笑）

ヒザ痛って書かれてますね
早速、飲んでみなすね。
(〃'(ェ)'ｄ)(ｂ'(ェ)'〃）ありがとうございました

慌ただしく、夕飯の支度をして、保護者会へ
何だか、学校へ行くと気持ちが疲れます。。。。。

今日は、問題のある３男のクラスの保護者会でした。
まあ～色々、ありますけど、今日の保護者会の内容を息子達を招集して
父も交えて、わたしから、全部、話しました。

夕飯の支度は、してから出たので
なんか気持ちが疲れてるし
じゃあ＝＝＝＝なんか作っちゃおう～とばかりに
例のオーブンウェーブで作るかぼちゃプリンを再び～

まずは、カラメルでしたね～

かぼちゃも、レンジっチン～

じゅぅうううううう〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

シェフプロ～今日は、ちょっとだけ、砂糖増やしてみました

流して～

湯煎焼き～

出来た～

竹串刺して、確認～OK

明日のお楽しみ～

まだ今日は、早いし、さあ、次は何を作ってくれようかな。。。。（笑）

その前に、３者面談をしたから、塾の先生に連絡しなきゃ
期末の点数は、悪かった長男ですが、成績自体（内申点）は上がったので
やはり、志望校を変えようかなと。。。。。。。

まあ、最終的に決めるのは、本人なのですが
本人が、なんだかとても弱気で、、、、、、困ってます、、、、、

「○○やなら、頑張れるよ～～～」励ましたのですけどね。。。。。。
どうなることやら。。。。。。