パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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大忙し〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

2012年12月06日 20時48分17秒 | 日記

今日は、朝から学校役員集まり
バドミントン練習が11時~13時だったので
「終わり次第、遅刻で行きます。始まりが早いので、間に合うかも。」と
部長さんには、事前に、お話してあったのですが
全然、終わりそうもない・・・・・・・。
時間はどんどん過ぎ。。。。。。。
学年代表の人が「○○さん、今日はもう大丈夫=だよ。もう行っていいよ。何時からなの」と気を使ってくれました。
(T-T )( T-T)ウルウル。

結局、1時間しか出来ませんでした。
来週の大切な試合まで、今日とあとは残す練習は月曜日のみ

まあ、もう、ここまできたら、ど~~にもならないので
全力で、戦うのみ。
昨日も書きましたが、そのためには、膝の痛みがない状態で、試合に望みたいところ。

やっぱり、練習のあとが1番痛みを強く感じます。
今日は整形が休みなので、明日、リハビリに行こうと思ってます。

今日がまた忙しいのは、今月から息子達バドミントンのジュニアクラブに正式入部なので
これからは、木曜日の18時からの練習にも参加なのです。
それの送迎があるので、また一段と忙しいのです

今日は、11~13時の練習のあと朝から、家を開けていたので
ヤフオク処理、タッパー梱包、郵便局、宅急便
ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=(;-_-)/ゼンリョクダッシュ

母の月命日だから、妹も来る

今日もまた長男と高校の話をし
しかし、そこで超〓〓〓〓〓〓〓〓〓大喧嘩

わたし、ストレス溜まってるのかしら~
大人げなく、声を荒げてしまいました。。。。。。。
反省・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

このままでは、イカンと。。。。。。
やっぱり、今日は何にも作ってないからだ~~~

昨日習って、すぐに作ってみたかったこれを無理矢理夕飯の支度と共に。。。。(笑)

生地は、手捏ねです~

捏ね易い生地なので、あっという間に、捏ね上がり~

6分割~

昨日、習った通り、成形~
真ん中を富士山のようにと言ってましたよ~

レッスンでは、肉まんでしたが、我が家は、みんなあんまん派なので
あんまんにすることに~

ここを親指で押さえるって言ってましたよ~

昨日習った包み方の練習だけしたら、今日はあんまんなので、つぶして~

こっちが表です~

出来ました~

レインボークッカー26cm深鍋に、湯をたっぷりわかし~

蒸し上げていきます~

肉まんは、20分蒸しましたが、あんまんは、12分でいいでしょう~

蒸し上がりました~
(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ

おいしそー(^¬^)

早速、蒸したてを1つ食べちゃおう~
美味しい~
あんこ好きのわ・た・し1個では、とまらず。。。。。。2個食べてしまいした
やっぱり手作りは、癒しですね~

忙しくて、買い物に行く暇もなく。。。。。
冷蔵庫も、スカスカ・・・・・・。
買い物にも行かなきゃ~

豚肉が安かったので、しょうが焼用に漬け込みました~
最近、量が多いので、もっぱらMMスクエア#1の出番が多いです。
スクエア薄型の出番がめっきり、減ってしまいました~

シールをして、ひっくり返すんでしたね
これで、何度か上下を返せば、簡単にしっかり漬かります~

鶏ハムのストックもなくなってしまったので
作りましたよ~

【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】でも、いつも大好評です~

このまま冷まして、明日小分け、冷凍しま~す

なんか膝をかばってるので、今度は、腰が痛いのです。。。。。。
みなさんご存知の通り、腰は、わたし引っ越しの時に、痛めて
それこそ、整形外科に通ったほど。。。。。

腰をやっちゃうと辛い事は1000も承知

膝をかばう⇒反対の膝が痛くなる⇒腰が痛くなるの悪循環を生んでます。。。。。

早くこの悪循環から、抜けださないと、大変なことになりますね。。。。